■うめぼしがキラリ☆さん
トンカツサンドを眺めながら３０分過ごすと
精神修行になりますよ～。^^;
肉叩きで下処理してるのでとっても柔らかです。^o^
(2008/06/15 08:12:40 AM)
トンカツサンドを眺めながら３０分過ごすと
精神修行になりますよ～。^^;
肉叩きで下処理してるのでとっても柔らかです。^o^
(2008/06/15 08:12:40 AM)
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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2008/06/14
テーマ： 今夜のばんごはん(53073)
カテゴリ： ■レシピ■パン
美味しそうな豚肩ロースだったので。。。
■トンカツ
トンカツ作りました。
でも今日は。。。
■キャベツ
キャベツもあります。
あ、トンカツにキャベツは普通か。^^;
■イギリスパン
パンも登場。
そう、カツサンドです。^o^
浩士特製カツサンド レシピ
材料
豚肩ロース 2枚（2枚で340g 国産 参考価格100g 128円）
イギリスパン 4枚（8枚切り）
キャベツ 適量
辛子マヨネーズ 適量
塩こしょう 少々
トンカツの衣
小麦粉 適量
卵 1個
ソース
中濃ソース 大さじ３
ケチャップ 大さじ１
蜂蜜 小さじ１
砂糖 小さじ１
作り方
１．キャベツを千切りにし、洗ってザルに上げておく
２．ソースの材料を小鍋に入れて火にかけて混ぜ、冷ましておく
３．豚肉の筋を切り肉たたきで叩き形を整え塩こしょうする
４．小麦粉、卵、パン粉の順で肉に衣を付けて揚げる
５．パンに辛子マヨネーズを塗り、キャベツ、ソースを塗ったトンカツを挟む
６．重しをして30分程度おき、カットして皿に盛って完成
カツサンド完成～。^o^
■浩士特製カツサンド
いや～、カツサンドって結構手間がかかるもんだ。
外で買うと高いしね。^^;
できたてカツのカツサンド、
メチャクチャ美味しかった～。^o^
あっという間に完食です。
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■トンカツ
トンカツ作りました。
でも今日は。。。
■キャベツ
キャベツもあります。
あ、トンカツにキャベツは普通か。^^;
■イギリスパン
パンも登場。
そう、カツサンドです。^o^
浩士特製カツサンド レシピ
材料
豚肩ロース 2枚（2枚で340g 国産 参考価格100g 128円）
イギリスパン 4枚（8枚切り）
キャベツ 適量
辛子マヨネーズ 適量
塩こしょう 少々
トンカツの衣
小麦粉 適量
卵 1個
ソース
中濃ソース 大さじ３
ケチャップ 大さじ１
蜂蜜 小さじ１
砂糖 小さじ１
作り方
１．キャベツを千切りにし、洗ってザルに上げておく
２．ソースの材料を小鍋に入れて火にかけて混ぜ、冷ましておく
３．豚肉の筋を切り肉たたきで叩き形を整え塩こしょうする
４．小麦粉、卵、パン粉の順で肉に衣を付けて揚げる
５．パンに辛子マヨネーズを塗り、キャベツ、ソースを塗ったトンカツを挟む
６．重しをして30分程度おき、カットして皿に盛って完成
カツサンド完成～。^o^
■浩士特製カツサンド
いや～、カツサンドって結構手間がかかるもんだ。
外で買うと高いしね。^^;
できたてカツのカツサンド、
メチャクチャ美味しかった～。^o^
あっという間に完食です。
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
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Re:浩士特製カツサンド(^^♪(06/14)
natsuyama
さん
Re[1]:浩士特製カツサンド(^^♪(06/14)
浩士
さん
おいしそう★
shammy さん
お久しぶりです。
カツサンド、おいしいですねぇ。
実家で大量にヒレカツを作ったとき、（空手の大会の前日：カツ⇒勝つをかけて・・・・。）翌日は、カツサンドでした★久振りに食べたいなぁ。。。 (2008/06/14 10:09:26 PM)
カツサンド、おいしいですねぇ。
実家で大量にヒレカツを作ったとき、（空手の大会の前日：カツ⇒勝つをかけて・・・・。）翌日は、カツサンドでした★久振りに食べたいなぁ。。。 (2008/06/14 10:09:26 PM)
Re:おいしそう★(06/14)
浩士
さん
■shammyさん
お久しぶりです～。^o^
大量のカツって何枚くらいですかね～。
しかもヒレカツなんですねぇ～。(@_@)
ぜひ作ってみてください。^^
(2008/06/14 11:30:36 PM)
お久しぶりです～。^o^
大量のカツって何枚くらいですかね～。
しかもヒレカツなんですねぇ～。(@_@)
ぜひ作ってみてください。^^
(2008/06/14 11:30:36 PM)
３０分も待てない(^^ゞ
うめぼしがキラリ☆
さん
Re:３０分も待てない(^^ゞ(06/14)
浩士
さん
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