浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2008/10/31
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カテゴリ: ■レシピ■野菜
10/31はハロウィン。
ハロウィンと言えば南瓜。
ということで、、、

■南瓜料理
ハロウィン祭りのカボチャ料理です。^o^

坊ちゃん南瓜の挽肉詰め レシピ
材料
 坊ちゃん南瓜 2個
 豚挽肉 200g

 にんにく 1片
 玉子 1個
 ナツメグ
 塩コショウ
 ゴマ
 チーズ(ピザ用)

作り方
1.坊ちゃん南瓜を洗い、ラップをしてレンジで5分加熱する
2.タマネギとにんにくをみじん切りにする
3.挽肉を良くこねて、2を加えてさらに混ぜる
4.ナツメグ、塩コショウ、玉子、ゴマを加えてさらに混ぜる

6.南瓜の中に4を詰め、蓋をする
7.南瓜をアルミホイルで包み、180度に予熱したオーブンで30分焼く
8.冷めるまでそのまま放置し、余熱調理
9.蓋を取りチーズを乗せてバーナーでチーズを溶かして完成

チーズをたっぷりかけているので中が良く見えませんね~。


■坊ちゃん南瓜の挽肉詰め

お肉がぎっしり詰まってます。
カボチャは皮まで全部食べられますよ~。^o^
具になる挽肉はお好みで味付けしてもいいですね。
味噌やコチュジャンを入れたりしても美味しいかも。

では、素敵なハロウィンをお過ごしください。^^


美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪


いつもクリックありがとうございます。^o^






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Last updated  2008/10/31 12:03:02 AM
コメント(11) | コメントを書く


■コメント

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ハロウィンですね  
LOTUS さん
流石のお料理です。奥様のお料理も美味しそうでしたが、ご主人様もすんばらすぃ@@
切り口を見せる演出もまたいいざますね♪
肉汁が溢れてきそうです。
チーズとの相性も最高♪

応援ポチ&TB!!
Happy Halloween♪ (2008/10/31 08:40:53 AM)

そうか…  
今日はハロウィンなんですね!
うちもかぼちゃ使って何か作ろうかな~♪
地味~に煮物だったりして(^^ゞ (2008/10/31 10:41:14 AM)

ハロウィンかぼちゃ祭り  
yossy さん
初めまして^^
ハロウィン祭りにご参加ありがとうございます♪ハロウィン祭り事務局yossyです!
コンガリと焼けたホワイトソース、そしてぎっしり詰まった挽肉がたまりません(≧▽≦)ノ
ポチ&TB☆
(2008/10/31 11:11:08 AM)

ハロウィン祭りヽ(^o^)丿  
♪ルンルン さん
こんばんは
ハロウィン祭りに参加中です
かぼちゃにぎっしり詰まったお肉
美味しそうですね(*^_^*)
TB&ポチッ♡ (2008/10/31 11:27:53 PM)

ごめんなさい  
♪ルンルン さん
TBの仕方、分りませんでした
すみません (2008/10/31 11:34:28 PM)

ありがとうございました  
LOTUS さん
ハロウィン祭お疲れ様でした( ̄▼ ̄)ノ
お忙しい中、本当に有難うございます♪
TBの確認中です@@ (2008/11/02 10:07:46 PM)

Re:ハロウィンですね(10/31)  
浩士  さん
■LOTUSさん
この料理は外見だけでなく切り口もポイントですからね~。^o^
楽しいハロウィンを過ごしましたか~??^^

(2008/11/03 04:10:02 PM)

Re:そうか…(10/31)  
浩士  さん
■うめぼしがキラリ☆さん
何か南瓜料理作りましたか~?^o^
煮物・焼き物・揚げ物、、、
なんでも出来ますよ~。^^

(2008/11/03 04:12:12 PM)

Re:ハロウィンかぼちゃ祭り(10/31)  
浩士  さん
■yossyさん
始めまして~。^o^
事務局ご苦労様です。
南瓜と挽肉って良く合うんですよね~。^^

(2008/11/03 04:18:19 PM)

Re:ハロウィン祭りヽ(^o^)丿(10/31)  
浩士  さん
■♪ルンルンさん
こんにちは~。^o^
ハロウィン祭り、ものすごいことになってますね~。^^
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http://tb.plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200810310000/6e2a6/
を指定すれば大丈夫ですよ。^o^
(2008/11/03 04:19:39 PM)

Re:ありがとうございました(10/31)  
浩士  さん
■LOTUSさん
LOTUSさんこそお疲れ様でした~。^o^
きっと夢に南瓜が出てきますよ~。^^;

(2008/11/03 04:20:50 PM)

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