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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん離陸して、オレンジジュース…

pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…

浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さんホント、素晴らしかったです…

pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜！ステーキからナシレマまで…

浩士 @ Re:うわ～すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さんホントに★が重なった感じで…

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2008/10/31

坊ちゃん南瓜の挽肉詰め(^^♪

(11)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92829)

カテゴリ： ■レシピ■野菜

10/31はハロウィン。
ハロウィンと言えば南瓜。
ということで、、、

■南瓜料理
ハロウィン祭りのカボチャ料理です。^o^

坊ちゃん南瓜の挽肉詰め　レシピ
材料
　坊ちゃん南瓜　２個
　豚挽肉　200g

　にんにく　１片
　玉子　１個
　ナツメグ
　塩コショウ
　ゴマ
　チーズ（ピザ用）

作り方
１．坊ちゃん南瓜を洗い、ラップをしてレンジで５分加熱する
２．タマネギとにんにくをみじん切りにする
３．挽肉を良くこねて、２を加えてさらに混ぜる
４．ナツメグ、塩コショウ、玉子、ゴマを加えてさらに混ぜる

６．南瓜の中に４を詰め、蓋をする
７．南瓜をアルミホイルで包み、180度に予熱したオーブンで30分焼く
８．冷めるまでそのまま放置し、余熱調理
９．蓋を取りチーズを乗せてバーナーでチーズを溶かして完成

チーズをたっぷりかけているので中が良く見えませんね～。

■坊ちゃん南瓜の挽肉詰め

お肉がぎっしり詰まってます。
カボチャは皮まで全部食べられますよ～。^o^
具になる挽肉はお好みで味付けしてもいいですね。
味噌やコチュジャンを入れたりしても美味しいかも。

では、素敵なハロウィンをお過ごしください。^^

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