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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2009/02/23
テーマ： ●食べた物の画像♪(92821)
カテゴリ： ■レシピ■魚貝
大きな牡蠣でフライを作りました。^o^
■牡蠣フライ
衣の付き具合がいまいち。。。^^;
牡蠣フライ レシピ
材料
牡蠣
小麦粉
卵
パン粉
作り方
１．牡蠣を塩水で洗い、水気を切りペーパータオルで水分を拭き取る
２．牡蠣にコショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けて揚げて完成
レモン汁、ソース、タルタルソースなどでどうぞ～。
いや～。ジャンボな牡蠣で美味しかった～。^o^
続いて烏賊フライ
■烏賊フライ
烏賊は丸ごとのをさばきました。^^
烏賊フライ レシピ
材料
イカ 1杯（今回はヤリイカ200g）
卵
パン粉
作り方
１．イカの皮を剥いてさばき水気を拭き取る
２．好みの大きさに切って衣を付けて揚げて完成
でも、これまた美味しい～。^o^
レシピをもう一つ。
■小松菜のゴマ和え
日本の味ですね～。^o^
小松菜のゴマ和え
材料
小松菜 1把
ゴマ 大さじ２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ごま油 小さじ１
作り方
１．小松菜を茹でて冷まし、適当な大きさに切る
２．ボールに１と残りの調味料を加えて混ぜ合わせて完成
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです。^^
どれも美味しかった～。
お腹いっぱい。^o^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■牡蠣フライ
衣の付き具合がいまいち。。。^^;
牡蠣フライ レシピ
材料
牡蠣
小麦粉
卵
パン粉
作り方
１．牡蠣を塩水で洗い、水気を切りペーパータオルで水分を拭き取る
２．牡蠣にコショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けて揚げて完成
レモン汁、ソース、タルタルソースなどでどうぞ～。
いや～。ジャンボな牡蠣で美味しかった～。^o^
続いて烏賊フライ
■烏賊フライ
烏賊は丸ごとのをさばきました。^^
烏賊フライ レシピ
材料
イカ 1杯（今回はヤリイカ200g）
卵
パン粉
作り方
１．イカの皮を剥いてさばき水気を拭き取る
２．好みの大きさに切って衣を付けて揚げて完成
でも、これまた美味しい～。^o^
レシピをもう一つ。
■小松菜のゴマ和え
日本の味ですね～。^o^
小松菜のゴマ和え
材料
小松菜 1把
ゴマ 大さじ２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ごま油 小さじ１
作り方
１．小松菜を茹でて冷まし、適当な大きさに切る
２．ボールに１と残りの調味料を加えて混ぜ合わせて完成
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです。^^
どれも美味しかった～。
お腹いっぱい。^o^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
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Re:牡蠣と烏賊のフライ(^^♪(02/23)
ローディ♪
さん
Re[1]:牡蠣と烏賊のフライ(^^♪(02/23)
浩士
さん
人気メニュー(^^)
うめぼしがキラリ☆
さん
カキフライはうちのお店でも人気があります。
ランチ用の牡蠣はこんなに大きくないけど、
男女問わず人気ですよ～(^^)
イカフライ、衣が上手につきましたね！
胡麻和えはよく作りますよ、体に良さそうだし♪ (2009/02/25 02:12:32 PM)
ランチ用の牡蠣はこんなに大きくないけど、
男女問わず人気ですよ～(^^)
イカフライ、衣が上手につきましたね！
胡麻和えはよく作りますよ、体に良さそうだし♪ (2009/02/25 02:12:32 PM)
Re:牡蠣と烏賊のフライ(^^♪(02/23)
natsuyama
さん
あぁっ！今年の冬はまだ牡蠣食べてない～。娘が食べないものは、なかなか作らなくて。
無性に牡蠣フライ食べたくなってきました。牡蠣フライは塩をかけて食べるのが好きです。 (2009/02/25 11:14:46 PM)
無性に牡蠣フライ食べたくなってきました。牡蠣フライは塩をかけて食べるのが好きです。 (2009/02/25 11:14:46 PM)
Re:人気メニュー(^^)(02/23)
浩士
さん
Re[1]:牡蠣と烏賊のフライ(^^♪(02/23)
浩士
さん
牡蠣だけではなく・・・・
ＬＯＴＵＳ さん
牡蠣だけではなく・・・イカまでも！！
とっても美味しそうです☆
小松菜の胡麻和えも美味しいのですよね♪
このお料理上手め(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
結婚記念日おめでとうございます！！
ポチ (2009/03/02 09:25:28 PM)
とっても美味しそうです☆
小松菜の胡麻和えも美味しいのですよね♪
このお料理上手め(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
結婚記念日おめでとうございます！！
ポチ (2009/03/02 09:25:28 PM)
Re:牡蠣だけではなく・・・・(02/23)
浩士
さん
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