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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2009/02/23
テーマ： ●食べた物の画像♪(92813)
カテゴリ： ■レシピ■魚貝
大きな牡蠣でフライを作りました。^o^
■牡蠣フライ
衣の付き具合がいまいち。。。^^;
牡蠣フライ レシピ
材料
牡蠣
小麦粉
卵
パン粉
作り方
１．牡蠣を塩水で洗い、水気を切りペーパータオルで水分を拭き取る
２．牡蠣にコショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けて揚げて完成
レモン汁、ソース、タルタルソースなどでどうぞ～。
いや～。ジャンボな牡蠣で美味しかった～。^o^
続いて烏賊フライ
■烏賊フライ
烏賊は丸ごとのをさばきました。^^
烏賊フライ レシピ
材料
イカ 1杯（今回はヤリイカ200g）
卵
パン粉
作り方
１．イカの皮を剥いてさばき水気を拭き取る
２．好みの大きさに切って衣を付けて揚げて完成
でも、これまた美味しい～。^o^
レシピをもう一つ。
■小松菜のゴマ和え
日本の味ですね～。^o^
小松菜のゴマ和え
材料
小松菜 1把
ゴマ 大さじ２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ごま油 小さじ１
作り方
１．小松菜を茹でて冷まし、適当な大きさに切る
２．ボールに１と残りの調味料を加えて混ぜ合わせて完成
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです。^^
どれも美味しかった～。
お腹いっぱい。^o^
いつもクリックありがとうございます。^o^
■牡蠣フライ
衣の付き具合がいまいち。。。^^;
牡蠣フライ レシピ
材料
牡蠣
小麦粉
卵
パン粉
作り方
１．牡蠣を塩水で洗い、水気を切りペーパータオルで水分を拭き取る
２．牡蠣にコショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けて揚げて完成
レモン汁、ソース、タルタルソースなどでどうぞ～。
いや～。ジャンボな牡蠣で美味しかった～。^o^
続いて烏賊フライ
■烏賊フライ
烏賊は丸ごとのをさばきました。^^
烏賊フライ レシピ
材料
イカ 1杯（今回はヤリイカ200g）
卵
パン粉
作り方
１．イカの皮を剥いてさばき水気を拭き取る
２．好みの大きさに切って衣を付けて揚げて完成
でも、これまた美味しい～。^o^
レシピをもう一つ。
■小松菜のゴマ和え
日本の味ですね～。^o^
小松菜のゴマ和え
材料
小松菜 1把
ゴマ 大さじ２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
ごま油 小さじ１
作り方
１．小松菜を茹でて冷まし、適当な大きさに切る
２．ボールに１と残りの調味料を加えて混ぜ合わせて完成
ちゃちゃっと作れる簡単レシピです。^^
どれも美味しかった～。
お腹いっぱい。^o^
いつもクリックありがとうございます。^o^
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