2004年05月21日
テーマ： 今日の一押し食材(565)
カテゴリ： 科学
仕事の打ち合わせに２時間も遅刻された！！
社会生活送るのには不適応なんじゃないの？
おかげでその後の懇親会に４５分巻き添えで遅れて参加・・・
まぁ参加した集まりの人にも大いに関係のある会議だったし、遅刻しても割勘は払う。
私は飲み会にはほぼ参加するがアルコールは飲めない。今日もジンジャーエールを何杯か飲んだ。
で、バランスをとる為にはやたらに食べるのだ。(結構それで元を取れる)
で、メニューに「ダチョウのたたき」があった。
BSE問題で代用品と話題になってもそこは所詮無責任なマスコミのオーバーな取り上げ方で、実際に目にする場はなかなか無かったのだが、これを機会に頼んだ。
しかしお値段は８５０円で、あんなにでっけぇ鳥なのに量はぽっちり･･･。
食べてみると味わいも食感もほぼ牛肉。やや固めだ。
牛独特の油の甘味が無いのはしかたないが、美味しかった。
大いに気になっててもまだ食べてない肉はワニ（W
ウサギとトナカイは食べれる所は知ってるがまだ挑んでいない。
機会があればヘラジカの鼻とかも是非食べてみたいと思っている。
社会生活送るのには不適応なんじゃないの？
おかげでその後の懇親会に４５分巻き添えで遅れて参加・・・
まぁ参加した集まりの人にも大いに関係のある会議だったし、遅刻しても割勘は払う。
私は飲み会にはほぼ参加するがアルコールは飲めない。今日もジンジャーエールを何杯か飲んだ。
で、バランスをとる為にはやたらに食べるのだ。(結構それで元を取れる)
で、メニューに「ダチョウのたたき」があった。
BSE問題で代用品と話題になってもそこは所詮無責任なマスコミのオーバーな取り上げ方で、実際に目にする場はなかなか無かったのだが、これを機会に頼んだ。
しかしお値段は８５０円で、あんなにでっけぇ鳥なのに量はぽっちり･･･。
食べてみると味わいも食感もほぼ牛肉。やや固めだ。
牛独特の油の甘味が無いのはしかたないが、美味しかった。
大いに気になっててもまだ食べてない肉はワニ（W
ウサギとトナカイは食べれる所は知ってるがまだ挑んでいない。
機会があればヘラジカの鼻とかも是非食べてみたいと思っている。
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