2006.10.13
テーマ： 讃岐うどん(1717)
カテゴリ： オーディオ
先日映画「ＵＤＯＮ」を見たせいか、食欲の無い日は
うどんを食べてしまいます。。。
讃岐うどんは麺もツルツルで旨いですが、
何より美味しいのは
讃岐風の(関西風？) 『お出汁。。。』
かつお、昆布でとるも良し
いりこ等でとるも良し。。。
あのあっさりしたお汁が、うどんの真骨頂。
もちろん麺が主役ですが。
鍋物の締め としても完璧な素材。
まったく讃岐うどんというのは恐るべしです。。。
生醤油讃岐うどん！！
うどんの美味しさって深すぎますよね。。。
うーんおいしそう。
うどんを食べてしまいます。。。
讃岐うどんは麺もツルツルで旨いですが、
何より美味しいのは
讃岐風の(関西風？) 『お出汁。。。』
かつお、昆布でとるも良し
いりこ等でとるも良し。。。
あのあっさりしたお汁が、うどんの真骨頂。
もちろん麺が主役ですが。
鍋物の締め としても完璧な素材。
まったく讃岐うどんというのは恐るべしです。。。
生醤油讃岐うどん！！
うどんの美味しさって深すぎますよね。。。
うーんおいしそう。
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こんばんは
BON茶柱
さん
本場の讃岐まだ未経験です。
(2006.10.13 20:05:50)
お、美味しそう…
nasinohana
さん
今日のわたしは"にらもやしのキムチ漬け"(一応手作り)たっぷり乗せの鍋焼きうどん。
もう少し前に見ていたなら、
思わずクリックしてしまいましたよ～。 (2006.10.13 20:30:52)
もう少し前に見ていたなら、
思わずクリックしてしまいましたよ～。 (2006.10.13 20:30:52)
Re:食欲の無いときのうどん(10/13)
さびきまる
さん
こんばんは。ウドンはエライですよ。私は蕎麦よりウドン派です。鍋の〆にソバはありえないですからね。
(2006.10.14 01:06:47)
Re[1]:食欲の無いときのうどん(10/13)
PONTA1226
さん
さびきまるさん、やはり〆はうどんに限りますよね！！
(2006.10.14 03:28:28)
Re:お、美味しそう…(10/13)
PONTA1226
さん
Re:こんばんは(10/13)
PONTA1226
さん
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