2006.10.23
テーマ： 食べ物あれこれ(52135)
カテゴリ： 食べ物
何を隠そう 『たまご』
生活不可なくらい、卵大好き人間の私ですが、
卵料理のバリエーションと言ったら計り知れない物があります。
とりあえず、玉子焼き(だし巻き・厚焼き等)やオムレツ。
生卵をそのままご飯にかけてしまうというのも私にとってはです。
さてさて、様々な物に使えてしまう卵なんですが、
色々な種類があります。。。
なぜか黄身が赤いなか卯のこだわり卵。。。
一体どれが新鮮で美味しいんでしょうか。。。
『●いしんぼ』 によると、黄身の横についている
白いくにゅくにゅ？状の物が、ばねの形に近ければちかい程
新鮮と言っていました。。。白身もだらっと広がらないのが望ましいと
いう事ですが、中が見れないため、運任せになる？のでしょうか。。。
これは美味しそう！！
烏骨鶏。。。すごい！
これまたこだわってそうですね。。。
タイトルだけで美味しそう！
いやいや、あまりの種類の多さに脱帽です。
生活不可なくらい、卵大好き人間の私ですが、
卵料理のバリエーションと言ったら計り知れない物があります。
とりあえず、玉子焼き(だし巻き・厚焼き等)やオムレツ。
生卵をそのままご飯にかけてしまうというのも私にとってはです。
さてさて、様々な物に使えてしまう卵なんですが、
色々な種類があります。。。
なぜか黄身が赤いなか卯のこだわり卵。。。
一体どれが新鮮で美味しいんでしょうか。。。
『●いしんぼ』 によると、黄身の横についている
白いくにゅくにゅ？状の物が、ばねの形に近ければちかい程
新鮮と言っていました。。。白身もだらっと広がらないのが望ましいと
いう事ですが、中が見れないため、運任せになる？のでしょうか。。。
これは美味しそう！！
烏骨鶏。。。すごい！
これまたこだわってそうですね。。。
タイトルだけで美味しそう！
いやいや、あまりの種類の多さに脱帽です。
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