まんぼう、ウイスキーの海で漂流

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2013.12.06

ポールジロー　キュヴェスペシャル

カテゴリ：モルトウイスキー

「何も足さない、何も引かない」コニャック。
逆に言うと、他のほとんどのメーカー、レOーとかへOOーとか
カラメルやシロップを添加しています。公然の秘密。
5年程度の熟成の蒸留酒で、あの琥珀色と甘さはないですよねー

さてこれは1976年蒸留、かなりの長期熟成です。
グラスにそそぐそばからすばらしい芳香。
みずみずしいブドウ、果実感。余韻も長い。

期待通りのすばらしい一本でした。おすすめです。
ただちょっと過熟かな、という印象もあります。

フレッシュさが最も好きです。