white cloud

white cloud

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

eiko0238

eiko0238

Calendar

Comments

eiko0238 @ *モエコさん* ほんと、何事もなく無事この世に生まれて…
モエコ@ かわいい!! やぁ、蒼大君!よくぞこの世に出てきてく…
eiko0238 @ *KOZUチャン* ほめてくれてアリガト♪ でも、私は本を見…
KOZU@ 可愛い♪ こんばんは!すっごく可愛いベビちゃんの…
eiko0238 @ *マゴやんチャン* そうなんです~~もうすぐです。 13年ぶ…

Freepage List

2010.04.28
XML
カテゴリ: ハンドメイド
息子の新学期が始まり
ここ最近友達もそれぞれお仕事で忙しそうで
私の平日のお休みに暇していることが増えました。
だからと言って、
「チクチク頑張ろう!」
という気にもなかなかなれなくて ・・・
先日、マルシェで買ってきた
ワックスのかかっていないはっさくを、ジャムにしてみました。
先ずは、皮をむき実と薄皮と種と皮に分け 
皮は細かく切って水にさらします。
はっさくジャム1
それから種は布袋に入れ、薄皮はペースト状にし
身は少し潰して果汁を絞り・・・
お砂糖とはっさくを煮て
蜂蜜、レモン汁を入れ・・・
はいっ、出来上がり
はっさくジャム2
ちょっと水分少なかったなぁ・・・
ちょっと苦いなぁ・・・
 でも、初めて作ったからちょこっとくらい失敗しても仕方ないや
ヨーグルトに入れていただきます
はっさくジャム3





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010.04.28 10:14:23
コメント(10) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


皮は苦いよね~  
今年はまだ作ってへんけど、皮は苦いよね~。
私はいつもは、3回ぐらい、水入れてしばらく炊いて水捨てて、
やってます。そんでも苦いもんなあ。
種も苦いよねたしか。でもあれ入れんとペクチン出ーへんから、
どろっとならへんし。
ペクチンっていうやつ買って入れてたときもあるわ~。
あ~またそのうち会いましょう。家近いのになあ。

(2010.04.28 11:42:48)

*◎しまりす◎チャン*  
eiko0238  さん
何度チャレンジしても苦くなりますか~?
それは困った(汗)
本に書いてあったのは、はっさくではなく夏みかんでした。だからアカンかったんでしょうか・・・。

あ、先日、ウチのマンションでセーラー服姿のルーちゃんに会えました(^^)可愛いかった♪ (2010.04.28 21:07:15)

ジャム~  
はる吉 さん
はっさくでジャムできるんだね。
実家に木があって、送ってくれるんだけど
ちょっと持て余しちゃったりして…
近かったら速攻持っていくのに!!
しかし、きれいに切られた薄皮~~
何もかも整然としていて美しい!
「丁寧に暮らす」の真髄だわ♪憧れるわ♪♪

私は暇ですよ~~(笑 遊んでおくれ♪

(2010.04.29 09:54:18)

*はる吉チャン*  
eiko0238  さん
実家に木があるんだね~~♪
今度一緒に作ってみるかい?(^-^)
みかんむくコツ教えてあげるっ!
実家からいただいたら教えて~♪♪♪
また遊んでね☆ (2010.04.29 21:41:44)

あいかわらず  
BORIKO1302  さん
まめですな♪

はる吉さんもお暇なようですし
また遊びに行きたいですな♪ (2010.05.04 18:47:05)

Re:はっさくジャム(04/28)  
かずえ さん
はっさくのジャム?なんか想像つかんね・・・

ヨ-グルトに入れるとは・・・!!! (2010.05.06 18:20:57)

*BORIKO1302チャン*  
eiko0238  さん
思い立ったらすぐに作っちゃうよ~

またはる吉ちゃんとこ遊びに行きたいね♪


(2010.05.07 23:13:22)

*かずえチャン*  
eiko0238  さん
うんとね、マーマレード・・・ってゆーか、
オレンジピールみたいな感じかな♪

(2010.05.07 23:18:07)

覚えてる?(笑)  
ふみ さん
おひさぁ。
私も、よく、りんごでジャムを作ってたな←過去話(笑)
オレンジ系でジャムを作るとどうしても苦くなるみたい。
それをカバーするために砂糖を入れると、
どんなけ砂糖食べるの?ってくらい
入れないといけないから、苦味も手作りの良さということで(笑)


(2010.05.11 10:18:43)

*ふみチャン*  
eiko0238  さん
ふみさん!?
わお~~~!!!
おひさしぶり~~♪♪♪
お元気ですか?お子ちゃんもすくすく育ってるかな?

りんごジャムは簡単で美味しいね♪
おみかん系の苦味は大人向けやね~~
またお子ちゃんにもジャム作ってあげてね☆ (2010.05.15 21:34:53)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: