さぁ、歩いていこう♪～自然のなかで～

お久しぶりです

しばらく、ブログを放置してしまいました・・・ スミマセン

ところで。

3月1日よりコーヒーも値上げされるし、食品を中心に物価高騰が相次いでいますが、

我が家も大きな痛手をくらっております ううっ。

まず。 

ず～っとパン作りに愛用してきた、北海道産小麦粉の王道、

「はるゆたかブレンド」 （江別製粉）が 姿を消しつつある んです・・・

パン焼きにもそば打ちにも大人気。北海道産はるゆたかブレンド　1kg（江別製粉ハルユタカブレンド)【あす楽対応】

いつも行く専門店では、かれこれ数ヶ月前から入荷困難で

いつ入って来るか分からない状態だったんだけど、

昨年末にたまたま入荷され、偶然にもキャンセル分を手に入れることが出来たので、

今まで「はるゆたかブレンド」のパンが食べれていました

が。

いよいよ、本日焼いた分で、底をついちゃいまして・・・

 次回からは、代わりに 「香麦」 という別の北海道産強力粉で焼く予定☆

北海道産小麦粉　香麦(強力粉)　1kg　江別製粉

どう味が違うのかなぁ～。

ある意味、楽しみでもあります。

楽天市場でも姿を消しつつある「はるゆたかブレンド」ですが、

よ～く調べたらまだ少しだけ売られてるみたいですね☆

あと・・・ お砂糖 も。

大好きでずっと愛用してきた 多良間島産の黒糖 も、

しばらく手に入らなくって、やっと手に入るかと思いきや値上げしてるし・・・

多良間島産・黒糖粉末多良間島産黒糖　粉末タイプ （こちらは最安値！）

こだわらなきゃイイ話なんだけどね～。。

 食品に関しては特に、こだわり派なんですよね～ ぶぅ 。

天災・・・ 

人間が作り出した環境やら天候問題って、

結局人間の元に大きな痛手となって返ってくるんだよなぁ～

なんて。マジメに締めてみました あは。