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2024.06.04
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コーヒー好きこじらせてるなあ

(2)
カテゴリ： 日常
コーヒーは好きで飲んでいる。
豆を買ってきて、ガリガリと挽いて。
挽きたてのコーヒーは、香りが段違いだし、
挽くことが、時間演出してくれ、
これから飲むよって導入部を確り演出してくれる。

自称コーヒー好き。

何かの席で自己紹介した時、
丁度最近飲んだコーヒーに感動してたんで、
好きなんですぅみたいな自己紹介をしたら、

趣味が嵩じて、お店を出したいと思っていますと言われる方がいた。

それでいろいろと聞くと、
ローストしたコーヒーは１週間以内には飲み切る。
一週間を過ぎたら格段に味が落ちるから。
ローストの生豆の選別は、、、、
この話をされた時、話のテーブルから落ちた。
買った段階で、１週間どころか
遥かに時間は経過しているかもしれない。
ワカラナイ。
でも、そこは気にせずに買っているから、
本当のコーヒー好きとは名乗れないと思った。


家の近くにあればね。
まあ、この程度の自称コーヒー好きだから、
コーヒーを語っちゃいけない。

自分はこんなお店で買ってますって話すと、
聞いたことあるなあ、ああ、そのお店、

その方に人脈ネットワークに適うお店だったよう。

お店やってもいい、許す。
そう思った。最早趣味じゃない。
彼がお店出す日もそう遠くはないだろう。


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最終更新日  2024.06.04 16:00:14
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