いちじくのコンポート必ず食べたい | ■■■おやすめなさい■■■

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2024.09.22

いちじくのコンポート　必ず食べたい

(2)

カテゴリ：グルメ（食について）

いちじくの美味しい季節がやってきた。
今年は例年の1.5倍から2倍の値段で、諦めるしかない、
と思っていたが、
この値段なら（それでも十分高いけど）いいと
お値ごろの「とよみつ姫」が手に入った。

材料はと、吹き込んでみると、書いた方が早かったかも。

・いちじく
・板ゼラチン
・きび砂糖じゃなく甜菜糖
・白ワイン
・レモン汁
きび砂糖じゃない間違えた、天才と問う。天才島じゃなくて。佐藤佐藤さん、佐藤さんの佐藤じゃなくて甘い砂糖、よし天才と問う、、、、

音声の書き起こし、便利だけど精度いまいち。

生のイチジクを食べて、
それほど美味しいと思ったことなかったけど、

これなら、どんな果物よりもいちじくが美味しいって言える。
この間の、イチジクの白和えも美味しかった、
ひと手間加えるとイチジクって、俄然輝きを増す。
ドライのカチカチも美味しい、生よりも好き。
ドライをひと手間と言えるかはともかく、
手を加えることで輝くのがイチジク。

白和えが無かったらぼやけた味で
いちじくはそれほど好きではなかったものが、
白和えにした途端、輝いた。
・水切り豆腐
・練り胡麻

・塩

いちじくのコンポート、やっぱ必ず食べたい

生で食べてもジャムにしても美味しい！青空レストランで紹介された人気品種！！

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原材料名/とよみつ姫いちじく（福岡県産）、ビートグラニュー糖（甜菜（北海道産））、レモン果汁（レモン（国産））　内容量/200g　賞味期限/製造から１年　保存方法/高温多湿を避け、常温。
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