PR
ぷりもゆっか
ドライブと旅行、おいしい料理がすきな毎日。 ぼちぼち仕事もがんばらないとね。
カレンダー
コメント新着
2007.01.15
カテゴリ： ☆Let\'s cooking☆
今日は仕事が少し遅くなったので、簡単に夕食を済ませようと思った。
それで作ったのは「お好み焼き」。
私の家では市販のお好み焼き粉を使って作るのであるが、不思議とみんなが「美味しい」といってくれる。
キャベツは粗めの千切り、えび、イカなどの海鮮系の具は生地に混ぜる。豚肉は生地を鉄板に広げたあとに生地の上に乗せ、ひっくりがえした時に焼けるようにする。ソース、マヨネーズなどのトッピングは鉄板上で行う。
↑多分、ふつうのお好み焼きの作り方とそう大差ないと思うのだが。
意識していることとしては、生地の分量をあまり多くせず、キャベツを「多いかな？」と思うくらい多めに入れていることだけである。
今日もそんな作り方で、美味しくいただくことができました。
それで作ったのは「お好み焼き」。
私の家では市販のお好み焼き粉を使って作るのであるが、不思議とみんなが「美味しい」といってくれる。
キャベツは粗めの千切り、えび、イカなどの海鮮系の具は生地に混ぜる。豚肉は生地を鉄板に広げたあとに生地の上に乗せ、ひっくりがえした時に焼けるようにする。ソース、マヨネーズなどのトッピングは鉄板上で行う。
↑多分、ふつうのお好み焼きの作り方とそう大差ないと思うのだが。
意識していることとしては、生地の分量をあまり多くせず、キャベツを「多いかな？」と思うくらい多めに入れていることだけである。
今日もそんな作り方で、美味しくいただくことができました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[☆Let\'s cooking☆] カテゴリの最新記事
-
力作 2013.08.01
-
野菜たっぷりメニュー 2013.06.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
