November 8, 2009
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冬はだいこんと言ってもおでんの事ではありません。
夏にママの実家に葉タバコの収穫のお手伝いに行ったのですが
これから冬になるともうすぐ大根の収穫がはじまります。
昨日は収穫した大根を干す為のやぐらを組む手伝いに。
収穫するのはおでんなどに使う大根では無く
漬物用（たくあんなど）に使う大根なのです。
大根は収穫して洗浄し、それを「やぐら」というものに干して
干しあがったものを出荷するのです。
「やぐら」は竹で組むのですが
初めて体験する私は、高いところが苦手もあり完全に腰が逃げちゃってました。
夜に気温が下がるとやぐらに干した大根が凍ってだめになるため
何ｍもあるシートをかぶせたり、石油ストーブで温度を上げてやったりと
農業というのはかなり手間のかかる作業で大変なのです。
仕事が休みの週末は、これから大根の収穫の手伝いも予定にいれたいと思ってます。
いいトレーニングになりそう・・・かな？
夏にママの実家に葉タバコの収穫のお手伝いに行ったのですが
これから冬になるともうすぐ大根の収穫がはじまります。
昨日は収穫した大根を干す為のやぐらを組む手伝いに。
収穫するのはおでんなどに使う大根では無く
漬物用（たくあんなど）に使う大根なのです。
大根は収穫して洗浄し、それを「やぐら」というものに干して
干しあがったものを出荷するのです。
「やぐら」は竹で組むのですが
初めて体験する私は、高いところが苦手もあり完全に腰が逃げちゃってました。
夜に気温が下がるとやぐらに干した大根が凍ってだめになるため
何ｍもあるシートをかぶせたり、石油ストーブで温度を上げてやったりと
農業というのはかなり手間のかかる作業で大変なのです。
仕事が休みの週末は、これから大根の収穫の手伝いも予定にいれたいと思ってます。
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