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2006.01.19
カテゴリ： 誘惑のシャドウ
先日、我が家の冬のメイン行事である
スモークチーズ作りをしました。
(市販のプロセスチーズを燻製するだけ)
明らかな手抜き燻製なんだけど、
けっこううまいんだな、これが。
市販のニセスモークチーズなんて目じゃないぜ！
チップが半分残っているので、
二月上旬に再度イブシます。
(白い肝臓でそんなの食っていいのか？
スモークチーズ作りをしました。
(市販のプロセスチーズを燻製するだけ)
明らかな手抜き燻製なんだけど、
けっこううまいんだな、これが。
市販のニセスモークチーズなんて目じゃないぜ！
チップが半分残っているので、
二月上旬に再度イブシます。
(白い肝臓でそんなの食っていいのか？
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