Dec 2, 2007
カテゴリ： ワイン情報
オーストリアワインは初めてでしたが、ヒードラーのピノブランを飲みました。
グリュナー・フェルトリーナー・タール [2005] ヒードラー
写真はグリューナー・ヴェルトリーナーですが、僕の飲んだピノブランの感想は、
「凝縮したミネラル･柑橘香と背後に隠れるしっかりした酸味」
です。
握り寿司と一緒に食しましたが、抑制の効いたバランスは和食にも合いそうです。
グリュナー・フェルトリーナー・タール [2005] ヒードラー
写真はグリューナー・ヴェルトリーナーですが、僕の飲んだピノブランの感想は、
「凝縮したミネラル･柑橘香と背後に隠れるしっかりした酸味」
です。
握り寿司と一緒に食しましたが、抑制の効いたバランスは和食にも合いそうです。
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