PR
EX.BRUT
食🍴とワイン🍷についてあれこれ書いてます。
Comments
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
Jul 22, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： レシピ
近くのハンバーガー屋さんでトルティーヤチップスを注文すると
ワカモーレのディップが付いてくるんですけど
それが美味しくて大好きで･･･
当然、真似して作るでしょう！
と言っても、レシピを教えてもらった訳ではないので
実際のモノと異なる点はご了承くださいませ☆
お家で作ればた～っぷりできるので
遠慮なくガツガツ頂けるのが嬉しいです♪
● 材 料 ●
アボカド 1個
玉ねぎ 1/2個
レッドキドニー 1/2缶
プチトマト 1～2個
レモン汁 小さじ1
にんにく（チューブ） 1センチ弱
塩 小さじ1/3～1/2
● 作り方 ●
1.玉ねぎはみじん切りにして良く水気を絞る
2.アボカドは皮を剥き適当な大きさに切り
種、「1」と共にボールに入れる
3. レモン汁以下の材料 も加えて
アボカドを潰すようによく混ぜる。
4.好みの潰れ具合になったら
レッドキドニーも加えてざっくり混ぜ器に盛り
種を除いてみじん切りにしたトマトを飾る
レッドキドニーは先日の残りがあったので入れてみました。
アボカドは種を入れておくと変色を防げるそうです。
お店のは小口のシブレットも載っていました。
あと、サワークリームっぽいのも載っているのですが
つい混ぜてしまって確認していません（汗）
分らないのでヨーグルトを使ってます。（笑）
添えてあるパンは
昨日焼いた納得のいかないフランスパンです。
通りでね･･･
材料からするとソフトフランスパンに属するそうです。
（ NOAH0607さん のコメントより）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[レシピ] カテゴリの最新記事
-
ホタテ稚貝の炙り焼き Jun 1, 2015
-
塩糀で簡単調味、旬の筍スパゲッティー … Mar 27, 2012
-
一口サイズが嬉しいコロコロホットケーキ Mar 6, 2012
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
