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食🍴とワイン🍷についてあれこれ書いてます。
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Oct 20, 2010
テーマ： これ食べた事ありますか？(10)
カテゴリ： レシピ
グラパラリーフ ってご存知ですか？
先日スーパーで購入して食べてみました。
青りんごのような…とか
とにかく酸っぱい！とか聞きますが
ぶどうの皮の味・・・でした。
というのも、私、
皮の薄いぶどうを皮ごと食べるのが好きなのですが
（ど～でもいいでしょうが、種は出します）
その時の味から甘みを取り除いたような味です。
やや渋みがあり、少し酸っぱいのです。
（あと私、かなり酸っぱ好きです）
こんな私ですので、そのままパリパリいけます。
テツくんはさすがに オエー！ とか言ってましたけど
斜め切りにしてサラダに混ぜたら
気付かずにパクパク食べていました。
ダーリンも そのまま食べるとアレだけど
違和感ないし美味しいなぁ と言ってました。
ちなみにその時のドレッシングはコレ。
シーザーサラダ用の白いやつです。
でもパックに同封されていたレシピには
ゴマ（マグネシウム）との相性が良いので
ごまドレがオススメ！！と書いてありました。
キュウリと海草（もずくだったかな？）の
酢の物に入れても全く気付かれませんでした。
葉挿しで簡単に栽培できるそうなので
チャレンジしてみたいと思い
２枚ほど食べずに我慢していますが
放っておいたら何やら出てきました
さ～て、どこに植えようか…？
クワガタ＆カナブンの土に植える訳にはいかないし。
まずは土を買ってこないとダメですね。
２０種類以上のビタミン・ミネラルを含み
中でもカルシウムとマグネシウムが豊富で
飲み過ぎた時とかにパリパリすると
スッキリ＆サッパリして良さそうです。
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