＞ワインはお料理にしか 使わないので安いのしか買ったこと無いです。
ウチでは飲むのもお料理用も同じ、安いワインです（笑）
それから比べるとヌーボーはお高いですよね。
残ったワイン（赤）はパンを焼く時に使うと良い香りがしますよ☆
(Dec 20, 2010 09:32:27 AM)
ウチでは飲むのもお料理用も同じ、安いワインです（笑）
それから比べるとヌーボーはお高いですよね。
残ったワイン（赤）はパンを焼く時に使うと良い香りがしますよ☆
(Dec 20, 2010 09:32:27 AM)
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Nov 22, 2010
テーマ： ワイン大好き！(31278)
カテゴリ： ワイン
解禁初日のヌーヴォーがあまりにも納得いかなかったので
やはり２本目も買ってきました。いつもの酒屋さんで。
でももうほとんど残っておらず、選べる立場ではありませんでした。
ってゆ～か、ダーリンが気を利かせて買ってきてくれたのです。
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2010 ルイ・テット
同じヴィラージュ・ヌーヴォーでも
今回はネゴシアンのヌーヴォーです。
先日のドメーヌ・ジョーベル に比べると
香りが甘く果実味が豊かです。酸味もほどほど。
まぁ、酸っぱいと言えば酸っぱいですが
ボジョレーヌーボーらしい味わいでした。
もしかするとこういう年は
ドメーヌよりも、お買い得なイメージのあるネゴシアン
の方が私の好みかも知れません。
１度くらいで決め付けられないので
来年からはこのことを念頭に選んでみよう！
と気付き、少し勉強になりました。
さてさて、この日の献立は…
豚肉とキャベツの味噌蒸し焼き
豆腐とレタスのナンプラースープ
オニオンドレッシングのトマトサラダ
デザート（柿・りんご）
・
・
・
だったような…（笑）
普通に白ワインを開けるつもりで
ワインを意識しない普段の献立だったので
何だか忘れてしまいました
さ、そろそろテツくん帰ってくるぞ～～。
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Re:２本目のヌーボーは(11/22)
猫野美弥音
さん
こんばんは
ボージョレ・ヌーヴォーの季節なんですね
ずいぶん前に解禁が日本が一番早いって年があったよね
あの時はじめて知ったボージョレ・ヌーヴォー（笑）
まったく飲めないから気も付かなかったけど でもあの年はＴＶやスーパーで目にするようになって 毎年 もうそんな季節かって思う様になっちゃいました（笑）
ワインはお料理にしか 使わないので安いのしか買ったこと無いです。
(Nov 22, 2010 10:40:23 PM)
ボージョレ・ヌーヴォーの季節なんですね
ずいぶん前に解禁が日本が一番早いって年があったよね
あの時はじめて知ったボージョレ・ヌーヴォー（笑）
まったく飲めないから気も付かなかったけど でもあの年はＴＶやスーパーで目にするようになって 毎年 もうそんな季節かって思う様になっちゃいました（笑）
ワインはお料理にしか 使わないので安いのしか買ったこと無いです。
(Nov 22, 2010 10:40:23 PM)
まだなんです
きりんこ118
さん
先週末、「俺が買ってこよう！」という旦那に任せておいたら我家にやってきたのは『冬季限定』のビールでした。
考えてみたら俺はあんまりヌーボーは好きじゃない、
というのが変更理由らしいんだけど・・・。
ネゴシアン・・・を私も探してみます。
↓ヤマト、テレビで見ました！
時間があったら見たかったけど、山手線からかすかに見える
スカイツリーを「あれだあれだ！」とお上りさん丸出しで見るのが精一杯でした・・・（残念） (Nov 25, 2010 10:38:05 AM)
考えてみたら俺はあんまりヌーボーは好きじゃない、
というのが変更理由らしいんだけど・・・。
ネゴシアン・・・を私も探してみます。
↓ヤマト、テレビで見ました！
時間があったら見たかったけど、山手線からかすかに見える
スカイツリーを「あれだあれだ！」とお上りさん丸出しで見るのが精一杯でした・・・（残念） (Nov 25, 2010 10:38:05 AM)
Re[1]:猫野美弥音さんへ
EX.BRUT
さん
Re:きりんこ118さんへ
EX.BRUT
さん
＞考えてみたら俺はあんまりヌーボーは好きじゃない、
ワイン好きでもヌーボー苦手って方、結構多いですよね。
ウチのダーリンもビール党で、
新製品はもちろん、季節モノの限定品まで熱心に試してます（笑）
師匠の応援ツアー、お疲れ様でした。
スカイツリーも遠くからご覧になれたんですね。
私とテツくんも見えればオノボリサン気分になりますよ。
(Dec 20, 2010 09:49:57 AM)
ワイン好きでもヌーボー苦手って方、結構多いですよね。
ウチのダーリンもビール党で、
新製品はもちろん、季節モノの限定品まで熱心に試してます（笑）
師匠の応援ツアー、お疲れ様でした。
スカイツリーも遠くからご覧になれたんですね。
私とテツくんも見えればオノボリサン気分になりますよ。
(Dec 20, 2010 09:49:57 AM)
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