May 29, 2005
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： ラベル・グラス・グッズ・本・映画
先日の記事で、 ワインの保存について（購入から抜栓まで）
「発泡スチロール箱で保存する」
という方法に結構反響がありました。
発泡スチロール箱って、実はかなり使えるアイテムなんですよ。私の家では色々な事に使ってます。今日はその利用方法の一つをご紹介します。
それは、
煮込み料理に使う こと。
例えば発泡スチロールカレー。
１．普通に鍋で材料を炒めてから水を入れます。ここまで普通のカレーと同じ。
２．水が沸騰したら、煮込まずにカレールーを入れます。
４．すぐに、中にアルミホイルか新聞紙を敷いた発泡スチロール箱に入れます。
終わりです。１～２時間も置いておけば、しっかり煮込まれた状態のカレーが出来上がり！
置く時間が１～２時間程度なら、まだカレーは暖かいままなので温めなおす必要もないです。
朝作ってから出かけてもOKです。帰ってくる頃には２日目のあの味になってます。
置いておくだけで手間要らず、ガス料金も節約できて、しかも応用も利くのでやってみてください。応用っていうのは、 「煮込む」過程を「発泡スチロール箱で保存」に置き換えるだけ です。
おでんや、筑前煮など、一回火を通した時点で箱に入れて放置です。それだけでOK。
どうですか、だんだん発泡スチロールの箱、欲しくなってきたでしょ？
反響あったら、他の利用法も紹介しようかな・・・（ボソッ）
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トラックバック企画、その３
発泡スチロール箱って、実はかなり使えるアイテムなんですよ。私の家では色々な事に使ってます。今日はその利用方法の一つをご紹介します。
それは、
煮込み料理に使う こと。
例えば発泡スチロールカレー。
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置く時間が１～２時間程度なら、まだカレーは暖かいままなので温めなおす必要もないです。
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置いておくだけで手間要らず、ガス料金も節約できて、しかも応用も利くのでやってみてください。応用っていうのは、 「煮込む」過程を「発泡スチロール箱で保存」に置き換えるだけ です。
おでんや、筑前煮など、一回火を通した時点で箱に入れて放置です。それだけでOK。
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