| タンニンが豊かなワイン | 酸が豊かなワイン | |
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軽やかなワイン
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品種:カベルネフランなど 参考:シノン(仏)など |
品種:ガメイなど 参考:ボージョレー(仏)など |
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中庸なワイン
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品種:サンジョベーゼ、ジンファンデルなど 参考:キャンティクラシコ(伊)、ジンファンデル(米)など |
品種:ピノノワールなど 参考:メルキュレー(仏)など |
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重厚なワイン
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品種:カベルネソービニヨン、シラー、テンプラニーリョ、ネッビオーロ、ブルネッロなど 参考:ボルドー(仏)、エルミタージュ(仏)、リオハ(西)、バローロ(伊)、ブルネロ・ディ・モンタルチーノ(伊)など |
品種:ピノノワールなど 参考:ボーヌ・ロマネ(仏)、エシェゾー(仏)、シャンベルタン(仏)など |
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