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ぴーちゃんワイン 特別編
6月からきちんと更新！と思っていたのですが、仕事も忙しくなかなかできませんその理由はこれ紹介できていないがお部屋にあふれてるのです。約30本以上、どこから手をつければいいのやら。。ということで、これらのは後回しにして、これから飲むを紹介して行こうと考えている今日この頃です
June 15, 2008
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ぴーちゃんマーク りにゅーある！
6月ということでブログに載せてる写真の左下のマークをリニューアルしましたボールペンに付いてた「ひよこ」でしたが、表情がとても可愛かったのでずっとリビングに飾ってました。この度、晴れてブログデビューですよろしくお願いします
June 1, 2008
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ぴーちゃんひさしぶりの更新です その２
5月のGWには、お気に入りのオーベルジュへ行ってきましたたくさんのパワーを阿蘇の大自然から頂いてきましたホテルから見える阿蘇山です普段は朝が苦手なですが、ここに来るとも朝早くからぱっちりです。周辺を散歩してエネルギーをたくさんもらいましたもちろん、温泉もでしたこのトマトは、ホテルのシェフからの頂き物。トマト大好きのは大感激しました。このトマトの他にも帰り道に「シシリアンルージュ」という品種のトマトをゲットしました。このトマトまだまだ県外では見たことありません。とても濃厚なトマトで思わず1箱購入しましたが。。2週間ほどですべてのトマトはなくなりました今回の旅行は、「癒しとトマトの旅」となりました
June 1, 2008
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ぴーちゃんひさしぶりの更新です
ぴーちゃん久しぶりの更新です遊びに、食事に、仕事に、忙しいは更新をオサボリしてました。もちろん、は、休まずに頂いてました4月のお花見から更新してませんでしたので、まずはその報告から4月中旬には、1泊2日で京都へ旅行してきました。お昼はお気に入りのねぎそば以前に食べてとりこになりました。高級お野菜の九条ねぎがこれでもかというくらい入ってます。普段はなかなか高くて買えませんよね宿泊が嵐山でしたので、夕方に市内から嵐山へ移動。なんとか桜も待っててくれました次の日は、錦市場でお土産（自分用）をたくさん買って帰りました。お天気にも恵まれて、楽しい旅行でした。
June 1, 2008
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ぴーちゃん花見の現場より
ぴーちゃん花見の会場から中継です(*^^*) お外でのワインは格別です 詳しくはのちほど(^-^)v
April 5, 2008
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ぴーちゃん花見へ
今からお花見へもちろんワイン持参です
April 5, 2008
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ぴーちゃん 「店主お任せ寿司に満足～」
お友達と散策していると、お寿司屋さんを発見行ったことがないお店なので～～しかも～お寿司屋さんとなると・・・でも、どうしても気になったので、勇気を出して「突入」です店内は明るくてお客様もたくさん思い切って「店主おまかせにぎりをお願いします」と注文お友達は「特上握り」を注文抜群に美味しいお寿司を味わいました
March 30, 2008
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ぴーちゃん 2005年ボルドー テイスティング
2005年ボルドー、5銘柄をテイスティング近くのワインショップで開催しているのを偶然に発見これを見逃すわけにはいきませんしかも、5銘柄（5グラス）で1,000円・2005年 ＣＨスミス・オー・ラフィット・ブラン・2005年 ＣＨテルトル・2005年 ＣＨブラネール・デュクリュ・2005年 ＣＨダルマイヤック・2005年 ＣＨカロンセギュ－ル素晴らしい眺め～～～コルクも並べると素敵～～～テイスティングして、とっても気に入ったワインを２銘柄購入しましたまた次回紹介します
March 29, 2008
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ぴーちゃんワイン 338＆339本目
336本目ワイン専門誌『ワイン王国』のソムリエによるブラインドテイスティングで高評価・4星★★★★を獲得、特選ベストバイワインに選ばれたワインだそうです最近立て続けに同じワインを飲みました＜338本目＞・チリ 白 辛口 ・ソーヴィニヨンブラン バロンフィリップロスシルド 2007年・2008年3月購入・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点＜339本目＞あの ヴィルマジューを造っているジェラール・ベルトランのワインです・南フランス 赤 中重口 ・ジャルダン デ シガルス シラー 2005年・2008年3月購入・\1,680（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点どうぞ↑
March 28, 2008
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ぴーちゃんワイン 337本目
今日はとっても嬉しい出来ごとがありましたしかも、ワインが送られてきますとっても楽しみ・スペイン 赤 中軽口・フィンカ カルボネル テンプラニ－リョ 2006年・2008年3月購入・\1,470（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点軽口で気軽に飲めます。かといって深みもあります＜写真を取り込んでなかったので＞もうすぐ3月も終わりますね～～早いですね～～
March 25, 2008
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ぴーちゃん 京都旅行計画
土曜日に旅行から帰って来たばかりなのに・・・4月中旬には京都嵐山、5月には再度オーベルジュを計画しています嵐山の桜をどうしても観たくて、旅行の時期と満開がピタリと合えばいいな～～宿泊は嵐山の某旅館ですので夕食も旅館での食事となりますで、昼食がどこか良いお店がないかと・・・嵐山でも、京都市内でもいいんですが情報収集しなければ
March 24, 2008
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ぴーちゃんワイン 336本目
336本目ワイン専門誌『ワイン王国』のソムリエによるブラインドテイスティングで高評価・4星★★★★を獲得、特選ベストバイワインに選ばれたワインだそうです旅行気分が抜けず、写真をみながら白をあけました・チリ 白 辛口 ・ソーヴィニヨンブラン バロンフィリップロスシルド 2007年・2008年3月購入・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点 【『ワイン王国』4つ星！】[2006] ソーヴィニヨン・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロッチ...
March 23, 2008
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ぴーちゃん 熊本城築城400年
あっという間の最終日です朝の陽射しが差し込む中で、広大な「やまなみ」を眺めながらの朝食朝食も毎日ちがうメニューですオーベルジュのオーナーシェフやスタッフの皆さんに、次回の訪問を約束して「いってらっしゃいませ」とお見送りをしていただきました「熊本城」を目指します「築城400年」TVでの特集まであった、お城の再現です祝い太鼓401名による演奏も聞けましたすご～～～～い、躍動感溢れるもので何ともいえない感動を味わいました今度はGWに訪ねる予定です
March 21, 2008
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ぴーちゃん オーベルジュ2日目＆35本目
朝食はシェフご自慢の「オムレツ」でのんびりと何回か滞在しているので、お部屋の温泉につかりながらワインの本を読んで、ゆっくりと過ごそうかと思っていたのですが・・・じっとしていられない性格で～ドライブに出発途中、「野焼き」に遭遇感動しちゃいました評判の「ベーグルワン」で軽く昼食なんとネットでの販売もしています↓クリックちかくの「めるころ」パンやさんも訪ねてみました名所である「一心行の桜」はまだ咲いていませんでしたが、その代わりに近くに牛がほのぼのしていたのでパチリ＜ディナーワイン＞・最初は昨日のハーフ分の残りをお料理と合わせました＜以前35本目に紹介したワイン＞・フランス 赤 重口・CHタルボ 1993年・2006年12月購入・\4,935（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)96点ついに開けることに2本目は持ち込んだ15年寝かせたタルボ。ブログで35本目に紹介すみ＜ディナー＞・アミューズ 「甘王のコンポート リキュ－ルソース ミント添え」・前菜 「ペンネと車えび ぺペロンチーノサラダ仕立て」・魚 「オマールエビのバーベキュー スパイシーソースグリル」・魚 「イサキとハマグリのロッシー」・スープ 「ヒラメとキャビアの茶碗蒸し スープ仕立て」・肉 「黒毛和牛のフィレ ○○ソース フォアグラ乗せ」・デザート 「フレッシュフルーツのミルフィーユ」何度かディナーをいただきましたが、同じメニューが出てこないのが素晴らしい驚きや感動、幸せを感じるオーベルジュです
March 21, 2008
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ぴーちゃん オーベルジュへ2泊3日＆ワイン334本目
待ちにまった「オーベルジュ」へ2泊3日の旅行ですはるかかなたへの旅行です広大な大地と澄み切った空気オーベルジュでの滞在行きつけとまでは行きませんが、年に数回利用していますたまに芸能人がお忍びで訪れますオーナーシェフは、とても有名な方ですが、気取らない感じで、しかもビジュアルも良いですし～ぴーちゃんのお食事の好みも十分に解っていてくれて、最高なひとときを過ごせるんですスタッフの方のサービスも満点ですよいつも「おかえりなさい」と迎えてくれます＜ディナーワイン＞334本目ワイン・フランス AOC 白 辛口・ムルソー レ ナルヴォ－ ヴァンサン ジラルダン 20002年・2008月3月・\17,000（オーベルジュでの価格）（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)95点335本目・フランス サンジュリアン 赤 重口・CH ブラネール デュクリュ 1997年 ・2008月3月・\6,750（税込）自宅より持ち込みました・ぴーちゃんポイント(PP)95点 [1997] シャトー・ブラネール・デュクリュ サン・ジュリアン / ボルドー / 750ml / 赤＜ディナー＞・アミューズ「水イカ 車えび キャビア 鯛のお刺身 菜の花添え 卵黄ソース」・前菜 「オマールエビとホタテのポワレ 粒マスタード＆グリーンマスタードソース」・魚 「タラバガニのクリームソース 舌平目のロール巻き グリーンアスパラ添え」・口直し 「梅のシャーベット」・魚 「イサキのポワレ コンソメスープ」・肉 「黒毛和牛赤ワインソース ビーフコンソメスープ」・チーズ3種 「ミモレット ブルーチーズ モッツァレラ」・デザート 「タピオカ入りココナッツの枝豆あんソース チョコレートの春巻き」・バースデーケーキ お友達のバースデーもしちゃいました 大満足の1日目でした
March 20, 2008
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ぴーちゃん クラッシックコンサート
お友達のクラッシックコンサートに招待され、ワイン購入した後に急いで会場へ最近、忙しい毎日を過ごしていたので、とっても気分がやさしい感じになりました
March 16, 2008
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ぴーちゃんワイン 20本買ってしまいました
行きつけのワインショップで、20本買ってしまいましたかなりお値段もお安くなっていて、「デイリー用」とセラーで寝かせて「熟成」を楽しみに出きる物を購入「ぴーちゃんセラー1号2号」には・・・入りきれない日が近づいてきました夏が来る前に・・・どうにか考えなきゃです
March 16, 2008
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ぴーちゃんワイン 333本目
ワイン王国41号の5人のソムリエによるブラインドテイスティング『2000円以下のお値打ちスペイン・チリ・アルゼンチンワインはこれ！』にて超特選ベストバイワイン★★★★★に選ばれました!!・チリ 白 中辛 ・モンテスクラッシック シャルドネ 2006年・2008月3月・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)92点
March 16, 2008
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ぴーちゃんワイン 332本目
5000本限定。南フランス大当たりのワイン。樹齢80年グルナッシュの古樹のみ使用・南フランス コートデュローヌ エスカラヴィーユ 赤 重口・RASTEAU HERITAGE 1924 2004年・2006月7月・\3,200（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)94点こがねむし？のラベルが印象的ちょっと違いますが↓
March 16, 2008
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ぴーちゃんワイン 331本目
ぴーちゃんママがプレゼントしてくれたシャブリ「かきのポワレと手作りスモークサーモン」で合わせました・フランス 白 辛口・シャブリ 2006年・2008月3月・\プレゼント（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)95点
March 15, 2008
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ぴーちゃんワイン 330本目
メドック格付け第3級カロンセギュ－ルが造るロゼお花見にいいかも・フランス ロゼ 中辛・ロゼ ド カロン 2005年・2008月3月購入・\1,450（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)91点
March 13, 2008
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ぴーちゃんワイン 329本目
カロンセギュ－ルのセカンド・フランス 赤 重口・マルキド カロン 2003年・2006年6月購入・\3,200税込）・ぴーちゃんポイント(PP)94点口の中で広がるシルキー感 さすがセカンド [2003] マルキ・ド・カロン / サン・テステフ フランス ボルドー / 750ml / 赤
March 13, 2008
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ぴーちゃんワイン 328本目
会社のお祝いでいただきました・イタリア 白 やや辛口・バスクア ビアンコ デル ヴェネト IGT 2003年・会社のお祝い事でいただきました・\0・ぴーちゃんポイント(PP)90点思ったより良かったですよ
March 9, 2008
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ぴーちゃんワイン 手作りピザと327本目
手作りピザといただきましたピザの出来ばえは、なかなかGOOD・フランス 白 やや辛口・レ タンヌ トラディション ソーヴィニヨンブラン 2007年・2008年3月購入・\1,100税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点
March 8, 2008
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ぴーちゃんワイン たまったブログを更新 326本目
おさぼりしていました。たまったブログを更新します写真なしでごめんなさい・オーストラリア 白 中辛・Wally’s Hut シャルドネ 2005年・2008年3月購入・\780税込）・ぴーちゃんポイント(PP)89点デイリーに良いですよ
March 5, 2008
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ぴーちゃん 1日早いひな祭り
1日早いひな祭りです近くにとっても評判のケーキ屋さんがあるんですかなりおいしですよスプレーカーネーションとガーべラを萩焼きの一輪ざしに飾り、ケーキと一緒にパチリ
March 2, 2008
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ぴーちゃんワイン 280本目&325本目
あの有名な「関さば」手に入り、以前ブログで280本目に紹介したシャンパーニュを思い切ってあけました＜280本目＞・フランス シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット・2007年12月購入・\4,980・ぴーちゃんポイント(PP)92点ピノノワールをメインに、ピノムニエ、シャルドネから造られたイエローラベルは、舌の上で泡が盛り上がるような力強さが感じられる一方で、繊細な酸味もあり、なめらかな余韻がありますあ～～～～～～～～～しあわせ～～～～～～～～＜325本目＞次にあけたのは、ショップからいただいたイタリアワインのデミです・イタリア トスカーナ 赤 軽口・ファットリア ボッジョロ ミータ （キャンティ）・2008年1月ショップよりプレゼント・\ ・ぴーちゃんポイント(PP)90点ビロードのような滑らかさ、軽やかでバランスの取れたワイン
March 1, 2008
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ぴーちゃんワイン 322、323、324本目
3本空けてしまいました。もちろん1人じゃないですよ＜322本目＞・カリフォルニア 白 中辛・ヴィントナーズ リザーブ ソーヴィニヨンブラン ケンダルジャクソン2005年・2008年2月購入・\3,045（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)91点大好きな「カルパッチョと」に「地タコとアボガドのからすみ添え」に合わせました【3月4日9:59まで楽天ポイント5倍!!】[2006] ヴィントナーズ・リザーヴ ソーヴィニヨン・ブラ...＜323本目＞・チリ 赤 やや重口 ・モンテス クラッシック メルロー 2006年 ・2008年2月購入・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点【3月4日9:59まで楽天ポイント5倍!!】[2006] モンテス・クラシック・メルロー / モンテス S.A....＜324本目＞・チリ 赤 やや重口 ・ヴィラ モンテス カベルネソーヴィニヨン（B.P）2006年 ・2008年2月購入・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点【3月4日9:59まで楽天ポイント5倍!!】[2006] カベルネ・ソーヴィニヨン/ バロン・フィリップ・...気軽に飲めて美味しいお薦めのワインです
February 24, 2008
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ぴーちゃん 春一番？
春一番が吹いたとニュースで言ってましたがまだちょっと・・・て感じですね最近、ちゃくちゃくと春の休日の計画を立てていますお気に入りのオーベルジュと温泉とか～～京都嵐山への桜旅行とか～～どうも、じっとしていられない性格なんです今日も半日過ぎましたが・・・ちょっと今からお散歩してきますいってきまぁ～～す
February 24, 2008
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ぴーちゃん ランチ
ブログが前後しましたが～土曜日のランチは仲良しのお友達3人とフランス料理へお店に行くまでにすごい風春？春？早く春こないかなぁ～～お店のお料理は格別に美味しくて、お友達もとっても気に入ってくれましたあの有名な「服○先生」がお忍びで訪れるお店です写真を撮りたかったのですが、たまにはお友達との会話を楽しむ事にしました
February 23, 2008
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ぴーちゃんワイン 食べ比べ 321本目
ピノ・ノワールで乾杯す・フランス 赤 中軽口 ラングドック・ジャルダン デ シガルス ピノ ノワール（ジェラール ベルトラン）2005年・2008年2月購入・\1,680（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点「ヴィルマジュー」と同じワイナリー 柔らかい渋味と果実味豊かな中軽口のワイン「○○産天然ブリ」と「「○○産養殖ブリ」の食べ比べにあわせました天然は比較的霜降り感もあっさりしていて、身が更にしまっています。養殖は、脂が乗っていて、これは両方がいい所を持っているので好きずきですね～お魚の生臭さを全く感じさせなくむしろ美味しさを引き出してくれましたお薦めです【お得な6本組み！】[2005] ジャルダン・デ・シガルス・ピノ・ノワール / ラングドック / 750ml...
February 23, 2008
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ぴーちゃんワイン 320本目
フランスワインは高騰するばかりですねぴーちゃんセラーのフランスワインもこの高騰のお陰で気軽に飲めない気分ですその中で、チリやイタリアは注目かもしれません・チリ 赤 D.O.コルチャグア・ヴァレ・ヴィラ モンテス カベルネ ソヴィニヨン 2006年 ・2008年2月ショップよりいただきました・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点行きつけのワインショップよりいただいたワインで乾杯です【お得な6本組！】 [2005] ヴィラ・モンテス・カベルネ・ソーヴィニヨン / モンテス S.A. チリ...
February 20, 2008
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ぴーちゃん イタリア料理とイタリアワイン
半年前からの予約でやっと取れる評判のイタリア料理ですワインは、お店の方から薦められたイタリアの赤ワインに決定～～お魚好きのぴーちゃんの為に、メニューには載っていないお料理を特別に出してくれましたありがとう～～・イタリアワイン・アミューズ 「卵とトリュフのココット」・前菜 「サーモンのいろいろ新鮮野菜サラダ ジェネベーゼソース」・冷菜 「カンパチのカルパッチョ タルタル仕立て」・パスタ 「からすみと白身さかなのパスタ」・パスタ 「白子と牡蠣のパスタ」 写真がボケてました～・メイン 「スズキのポワレ」・シェフ特性のお料理 「いとよりのグリル 魚介スープ かなりほろ酔い気分で～写真とり忘れました来月も楽しみ～～
February 17, 2008
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ぴーちゃん イタリア料理
今夜はお友達と毎月必ず予約を入れるイタリア料理へ行ってきますいつもシェフがメニュー以外にお魚のお料理を用意してくれているのでたのしみ～～いってきまぁす
February 17, 2008
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ぴーちゃんワイン 318、319本目
幸せな気分の1日だったので、余韻を味わいながらの夕食です大好きな新鮮なお魚のお刺身にして、白ワインと合わせました＜318本目＞・チリ 白 やや辛口・ヴィラ モンテス ソーヴィニヨン ブラン 2006年・2008年2月購入・\1,260（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点お魚好きなので白のデイリーは欠かせません【お得な6本組！】 [2006] ヴィラ・モンテス・ソーヴィニヨン・ブラン / モンテス S.A. チリ ...＜319本目＞・イタリア 赤 軽口・モンテプルチアーノ ダブルッオ（コル・ルッツオ）2005年・2008年1月購入・\1,785（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点2本目は気軽に飲めるイタリアワインにしましたやさしい渋味とバランスが取れた味わいで、幅広いお料理に合いますよ【送料無料】ENOTECA パーティパック・ルージュ（750ml×12本セット）ソムリエの方に2006年のワインの出来を伺いました「ん～～～可もなく不可もなく～～～、ただ、全体的にボルドーが高くなっています。その中で、イタリアは注目ですね～～」「ふむふむ・・」
February 16, 2008
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ぴーちゃん 幸せな１日
サプライズがありました何も知らずに誘われたランチに行くと・・・日頃お世話になっている方々がたくさん集まっていて～～「ぴーちゃんのお祝い会」になっていましたお仕事上のことでのお祝いですが、とても嬉しかった～～綺麗な花束をいただきましたみなさんありがとうで、終わってから行きつけのワインショップへ1ヶ月ぶりに訪ねると年末に応募した抽選に当たっていて「ワイン1本」をいただいたのですしかも、昨日は「エコバック」と「デミワイン1本」もプレゼントしていただきましたなんだか、幸せがいっぱいの一日でした
February 16, 2008
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ぴーちゃん 20,000件アクセスありがとう！
記念すべき20,000件のアクセスありがとうございます・・・で、記念すべき訪問をしてくれた方にメッセージをと思ったのですが～～楽天ブログ利用以外の方からのアクセスで解りませんでした残念・・・これからも、少しずつアップしますねよろしくお願いしまぁすところで、ヴァレンタインのチョコ買いました？？チョコもいいですけど、たまには「ハーとラベルのワイン」はどうですか？ぴーちゃんおすすめですシャトー・カロン・セギュール[2004](赤ワイン）
February 14, 2008
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ぴーちゃんワイン 315、316、317本目
・315本目・アルゼンチン 赤 やや辛口・ボデカノートン サンジョベーゼ 2006年・2008年1月購入・\1,785（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)92点・316本目・フランス 赤 中重口・コート ドゥ ローヌ ブラン 2004年・2008年2月購入・\1,400（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)91点すっきりとした中にも果実味が膨らみます。・317本目 ・カリフォルニア 白 辛口 ・ロバート モンダァビ シャルドネ ・2008年2月購入 ・\840（税込） ・ぴーちゃんポイント 90点
February 14, 2008
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ぴーちゃん「イタリア政府公認 ナポリピザ」体験
連休最後の月曜日は、噂の「イタリア政府公認ナポリピザ」のお店へランチにお店はお客様で大賑わい予想以上ですオーダーしたのは・「DOC水牛モッツァレラチーズ ピザ」・「マルゲリ－タ 燻製モッツァレラチーズ ピザ」今までに食べたピザの中でダントツでした
February 14, 2008
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ぴーちゃん ワインレストラン報告
9日の土曜日に5人でワインレストランへ・冷前菜 「ホタテのムース、カンパチのカルパッチョ、タラバガニのカルパッチョ」・温前菜 「牡蠣の燻製、シーフードグランタン仕立て」・メイン 「すずきのポワレ」・ワイン ・トレス 白 中辛口 ・ワイン ・南フランス 赤 中口 ・ヴァンドベイ デ コート ド ぺリニヤン ル パビヨン ２００４ ＊ビオワインです。カラダにスーッと溶け込む印象ですついつい5人もいるとお話が弾んで～～4時間以上もお店にいました
February 13, 2008
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ぴーちゃん ワインレストラン
先日、久しぶりにお気に入りのワインレストランへ行ってきました・「シーフードガレット」 そば粉で出来たガレットです。毎回必ずオーダーします・「鮪のポアレ トマト オリーブ添え」・ワイン ・フランス 赤 重口 ・オデ・ダイディ[2001] ＡＣマディラン ＣＨダイディのセカンド・ラベル。黒っぽい色あいのワインで、かなりタンニンがしっかりしています。時間をかけて開かせるといいでしょうオデ・ダイディ 750ml
February 13, 2008
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ぴーちゃん 三連休の初日スタートです
三連休のスタートです・・・・と、言いたかったのですが・・・・お仕事です今のお仕事は大好きなのですが・・・三連休はお休みしたい気持ちもチラホラそのかわり、お仕事が終わってからは5名でのお食事会予定です報告はのちほどＵＰしまぁすワインレストランへ行く予定です
February 9, 2008
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ぴーちゃん 314本目
立春なのに寒いですね～みなさん、かぜひかないでねさて、ワインですがブルゴーニュは難しい感じがして・・・今年はまじめにお勉強してみようかと思います・フランス ブルゴーニュ 赤 ・シャンベルダン グランクリュ ロシニョール・トラペ 2001年・2008年1月購入・\15,750（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)未知点ロシニョール・トラペが所有する1.6haの畑で有機栽培されています癒し系の美しいフルーツが香る味で、昔のブルゴーニュを感じさせる魅力的なワインらしいです大切にセラーで寝かせますドメーヌ・ロシニョール・トラペChambertinシャンベルタン2001
February 4, 2008
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ぴーちゃんワイン 313本目
このアルゼンチンワイン、良かったですよ～～特に2日目も奥深く、葡萄品種マルベックを楽しめます・アルゼンチン 赤 やや重口・ボデカノートン バレルセレクト 2004年・2008年1月購入・\1,785（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)92点葡萄品種マルベックはもともとボルドーに由来し、非常に力強い葡萄ですさらに熟成の際には、新樽を50％使用し、葡萄の風味と樽の香りが、ほどよいバランスを保ちボリューム感を高めていますお薦めします！！[2004] バレル・セレクト・メルロ / ボデガ・ノートン アルゼンチン メンドーサ/ 750ml / 赤
February 1, 2008
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ぴーちゃんワイン 312本目
アルゼンチンワインもなかなかいいですよ・アルゼンチン 赤 やや軽口・ボデカノートン サンジョベーゼ 2006年・2008年1月購入・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)91点軽めの赤。お魚にも合いました
January 27, 2008
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ぴーちゃんワイン 311本目
2005年ヴィンテージがワイン王国38号企画ベストバイワイン年代は違いますが、良かったですよ～～・ニュージーランド シャルドネ・シレ-ニ セラーセレクション 2007年・2008年1月購入・\1,785（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)91点豊かな果実味と酸味のバランスが良く、飲みやすいワイン【『ワイン王国』で4,5星！】[2006]セラーセレクション・シャルドネ / シレニ ニュージーラン...↑絶対にお得～～
January 26, 2008
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ぴーちゃん イタリア料理
久しぶりの更新で、さかのぼってUPしますお気に入りのイタリア料理予約は去年の10月でやっとお席が取れました・アミューズ 「うに、鮑、キャビアのココット」 ・オードブル「甲イカのカルパッチョ」・前菜 「カンパチのカルパッチョ 新鮮やさいいろいろ乗せ」・お魚 「甘鯛のポワレ ○○スープ仕立て→名前忘れました」・パスタ「白子 貝柱のオイルパスタ」・パスタ「牡蠣のジェノベーゼ」・ワイン何度いっても美味しいお店です2月も予約しているので楽しみ～
January 20, 2008
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ぴーちゃんワイン 310本目
今日は、ぴーちゃんお気に入りのイタリアンでお食事でしたおうちに戻っていただいたワインは、やや重口の赤です。かすかなバニラ香、果実味とタンニンのバランスがです。この価格で、このボリュームはコスパさいこ～シンプルにチーズと一緒に頂きました・チリ ・モンテス クラシック カベルネ・ソーヴェニヨン・2008年1月購入・\1,575（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点[2006] モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン / モンテス S.A. チリ コルチャグア・ヴァレー / 750ml / 赤
January 20, 2008
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ぴーちゃんワイン 309本目
結局、デイリーワイン6本と保存用ブルゴーニュワイン2本を買ってしまいました今日は、太刀魚をスモークしてみましたおかげで部屋中が燻されてます合わせたワインは、これ。・オーストラリア ・カリベイ シャルドネ・2008年1月購入・\1,365（税込）・ぴーちゃんポイント(PP)90点開けてすぐは、果実味を強く感じたのですが、時間がたつにつれて、凝縮された果実味とほどよい酸味がバランスよくまとまり飲みやすいワインになりましたこのワイン、去年は\1,155だったような。。フランスワインだけでなく世界的にワインは上がってるんですね[2006] カリ・ベイ シャルドネ / カリ・ベイ オーストラリア / 750ml / 白エノテカ・シャトー蔵出しワイン
January 19, 2008
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ぴーちゃん 休日
休日ですワインショップへ出かけようかと・・・セラーを整理して、ちょっと買うのは控えようかと思ってはいるのですが・・・気になるワインが入っているので・・・・ちょっと、行ってきます
January 19, 2008
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- Lovely 紅茶
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