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2025年07月02日
テーマ： ワイン大好き！(32010)
カテゴリ： ドイツ
Pinot Noir Haus Klosterberg 2019/Markus Molitor
・リピート＝あり！
7月の1本目は、先月、芯のある味わいのピノ・ブランを飲んだモーゼルの造り手。
https://firadis.co.jp/product/producer-info/?producerid=3301
赤もシュペートブルグンダーではなくピノノワール表記。クラスも4段階でGC、1級、村名、レジョナル的で、目指している方向性はまちがいなくアソコなのでしょう。ACブルクラスのコレは、目の詰まった赤系果実、こなれたタンニンとミネラル。ジュヴレ的な味わいです。丁寧で端正、色気はやや不足、といった風情ですが、価格以上の味わいに思えます。
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