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2026年03月22日

ラリエ

テーマ：ワイン大好き！(32449)

カテゴリ：シャンパーニュ

Lallier Reflection R.O21 Brut NV
・価格＝5,000-6,000
・個人的評価＝88/100
・リピート＝あり
正月福袋の1本。2021年がベースのよう。柑橘は黄色よりややオレンジ系。アフターに塩と水っぽさ（ミネラル）を感じました。いつもの外房イタリアンに持ち込みましたが、いちばんよくあったのが魚料理。ほうぼうのソテーに桜の花の塩漬け入りのクリームソースだったのですが、ソースの塩味とピタリ、でした。

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