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2026年09月28日
テーマ： ワイン大好き！(31270)
カテゴリ： ワイン会
14年目の月イチ定例会。138回目。白金の焼肉店で。ビフカツも食べられるコースでした。
Oiry B.de B. GC Extra Brut NV/Suenen
スエナン。フランス購入だそうですが、いま人気で、値段も爆上がりだそう。香りはりんご！ ドサージュ4ｇ。オワリーは、チョーキーで直線的な味わいらしいのですが、意外にアフター甘やか。
Pinot Noir 2017/Lucy Margaux
キュヴェ名は不明。ピノ100％。ルーシー節満開。熟成香というより、造り手の香りでした。Iさんが発売直後に買って、大事にセラーリングしていたそう。古めのルーシー・マルゴーを飲む、ありがたい機会でした。
Givry 1er Cru L'Empreinte 2020/Dom.Joblot
私が持参しました。四半世紀前から飲んでいる、パーカーの高評価の造り手。代替わりして娘さんに変わったそうですが、相変わらずの強めの抽出。自分は嫌いじゃないですが、飲み頃はきっとずっと先です。
Weissburgunder GC 2016/Salwey Henkenberg
ドイツの白がブームのワイン屋のYさんが、先月のフーバーのシャルドネに引き続き。かくゆう自分も、フーバーですっかり「やられて」しまい、ドイツのピノとシャルドネ、しばしば買っています。緊張感のある白が、ブルゴーニュよりだいぶ安く入手できるので。これはピノブランですが、素晴らしい塩味！ 自然派アルザスのピノブランとは、同じ品種と思えないテンション。
Oiry B.de B. GC Extra Brut NV/Suenen
スエナン。フランス購入だそうですが、いま人気で、値段も爆上がりだそう。香りはりんご！ ドサージュ4ｇ。オワリーは、チョーキーで直線的な味わいらしいのですが、意外にアフター甘やか。
Pinot Noir 2017/Lucy Margaux
キュヴェ名は不明。ピノ100％。ルーシー節満開。熟成香というより、造り手の香りでした。Iさんが発売直後に買って、大事にセラーリングしていたそう。古めのルーシー・マルゴーを飲む、ありがたい機会でした。
Givry 1er Cru L'Empreinte 2020/Dom.Joblot
私が持参しました。四半世紀前から飲んでいる、パーカーの高評価の造り手。代替わりして娘さんに変わったそうですが、相変わらずの強めの抽出。自分は嫌いじゃないですが、飲み頃はきっとずっと先です。
Weissburgunder GC 2016/Salwey Henkenberg
ドイツの白がブームのワイン屋のYさんが、先月のフーバーのシャルドネに引き続き。かくゆう自分も、フーバーですっかり「やられて」しまい、ドイツのピノとシャルドネ、しばしば買っています。緊張感のある白が、ブルゴーニュよりだいぶ安く入手できるので。これはピノブランですが、素晴らしい塩味！ 自然派アルザスのピノブランとは、同じ品種と思えないテンション。
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