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t.y @ Re[1]:第110回マンスリーWINE会(02/19) また、見てなくてすみません。 記事は1…
kaoritaly @ Re:第110回マンスリーWINE会(02/19) 久しぶりのアップでしたね。これは先々週…
t.y @ Re[1]:第99回マンスリーWINE会 トスカーナ(02/19) 外道30さん >イタリアワインラブ注入(笑…
外道30 @ Re:第99回マンスリーWINE会 トスカーナ(02/19) イタリアワインラブ注入(笑) しかし、…
外道30 @ Re:第99回マンスリーWINE会 トスカーナ(02/19) イタリアワインラブ注入(笑) しかし、…

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2009/02/21
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カテゴリ: 未分類
今回のテーマはカリフォルニアのオー・ボン・クリマ。
三角ラベルで御馴染みのエレガントなシャルドネとピノ・ノワールが定番ですが、
新ブランドではネッビオーロなども作っています。
イザベルはエレガントで心地良いです。
一緒にカレラも比較。
2001年ミルズは熟してまろやかで複雑さが増し、飲み頃でした。

090221wine1090221wine2090221wine3


Champagne Blanc de Blancs Grand Cru "Roy Soleil" (Philippe Gonet&Fils)
シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン グランクリュ ロワ・ソレイユ (フィリップ・ゴネ)

2004 Hildegarde White (Au Bon Climat)
ヒルデガード・ホワイト (オー・ボン・クリマ)
2005 Chardonnay Nuit Blanches XXV Anniversary (Au Bon Climat)
シャルドネ ニュイ・ブランシュ (オー・ボン・クリマ)
2005 Chardonnay Le Bon Climat (Clendenen Family)
シャルドネ ル・ボン・クリマ (クレンデネン・ファミリー)


2006 Pinot Noir Knox Alexander (Au Bon Climat)
ピノ・ノワール ノックス・アレキサンダー (オー・ボン・クリマ)
2006 Pinot Noir Isabelle (Au Bon Climat)
ピノ・ノワール イザベル (オー・ボン・クリマ)

ピノ・ノワール ル・ボン・クリマ (クレンデネン・ファミリー)
2002 Pinot Noir Mills (Carela Wine Company)
ピノ・ノワール ミルズ (カレラ・ワイン・カンパニー)
2001 Pinot Noir Mills (Carela Wine Company)
ピノ・ノワール ミルズ (カレラ・ワイン・カンパニー)

ネッビオーロ (クレンデネン・ファミリー)


食事はこのようなものを頂きました。

090221海老のタルタル090221ティンバロ090221リゾット090221ホロホロ鶏






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Last updated  2009/03/28 08:02:50 AM
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