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2011年08月03日

完成～コンフィチュール

(12)

テーマ：今日のこと★☆(113412)

カテゴリ：食べ物

自分の家で、とれた、数十粒のブルーベリーと一緒にコンフィチュール，confitureにしました
生食だと甘い物、酸っぱい物が混じっています。でも、チョピリ生食
ヒィエー！スッパイ！！
数種類の、ブルーベリーがあるので・・・
そうだ！コンフィチュールにしよう～
砂糖控えめ、シュガーカットを入れて、レモンは入れず･･･ほんのチョビット、ペクチン加えて
鍋底が焦げぬよう、弱火で～チョビット、根気良く・・・
ブルーベリージャム
ようやく、完成～
きょうは、涼しかったので、作るのが楽でした～。
最後に、湯煎して、瓶に詰めました～。
ヨーグルトやパンで・・・イタダキマス～
水で薄めて、ジュースにもなるかな