アンテージュガーデン　ショップ＆カフェのブログ

　今日は、バレンタインデーですね女性のみなさんは、友チョコ、本命、義理などなど

　渡しているんでしょうねまだ、チョコの用意されていない方は、カフェ＆スパで

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　　さて、2月も折り返しです。明日からの美容健康プレートのメニューを紹介します

■美容健康プレート　　　　　　　　1.000円

　　　　　　　　2月15日～2月28日までの内容です

・高野豆腐のニラ味噌カツ ：凍らせることで、血中コレステロールを抑制する

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作用や、消化吸収が強くなる高野豆腐。これに、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　滋養強壮効果が高く、冷え性にも効くニラをたっぷり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加えた味噌をサンドしてサクサクのカツにしました。

・おからとキャベツのソテー ：おからに多く含まれているイソフラボンは、女性

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホルモンと似た働きをするので女性は美と健康

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のために積極的に摂りたい食材です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツは芯の周りにﾋﾞﾀﾐﾝＣが多く含まれている

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ので丸ごと調理しています。

・かぼちゃの小倉焼き ：南瓜はとても栄養価が高い野菜です。特に豊富なの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が免疫力を高めるカロテンやビタミン類

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポリフェノールが赤ワインの2倍含まれている小豆と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合わせてお焼きに。きのこたっぷりのソースをかけて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきます。

・もちもち玄米ごはん ：玄米は栄養の宝庫疲労回復やﾀﾞｲｴｯﾄ・デトックス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など様々な効果があります。圧力鍋で炊いているので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちもちの食感です。良く噛んでお召し上がりください。

・気まぐれ野菜スープ ：その日によって味を変えています。お楽しみに。

・10品目サラダ

・ランチドリンク