January 2, 2012
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あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
冬休み、家での大掃除や年末の整理整頓などは思ったよりすすまなかったのですが、いつもより主人もにこもひめも手伝ってくれてとてもにこやかなお正月を迎えることが出来ました。
私は、御節もとり掛かりがずれ込んで、30日、大晦日はソファで仮寝だったんです。こんなことでは本当はいけないのですが・・・。
一日は親戚との食事会もあり、二日になりようやくお正月が来た感じがしました。
お赤飯を炊いたり、ばら寿司の準備をしましたがばら寿司は結局作りませんでした。
主人が牛肉の八幡巻きが好きで、毎年作ります。くわいの素揚げとかお魚を用意したりします。
31日になって黒豆が賞味期限を大分切れていたことに気づき、まめまめしく・・・が気になって、かわりにぜんざいを作りました。でも簡単なものしか作ってないのでどうにかなりました。
実はもっと掃除のほうはしたかったので、もうこんなに大掃除がすすまないと御節は作れないと皆に相談したら、にこは泣きながら御節を作って欲しいから、あすは大掃除をお手伝いしますと言ってくれました。
ひめも少しですが御節を作るのを手伝ってくれました。
とてもよい冬休みで私今年の冬休みのことは忘れないと思います。
私は一日で作れるようなものしか作ってないので、皆さんの御節を見せてもらうのはとても参考になります。
そうそう、根岸さんの伊達巻、本当に簡単で買ったのと同じようなものがちゃんと出来ます！
根岸さん本当にいつも有り難うございます！
それから家にお花やお野菜も今年は増えたので和みました。
箱根駅伝も始めて見て、お正月を満喫した気分になっています。
本当に皆さんのお陰です。
本年が皆さまにとってよい年になりますように・・・・心よりお祈りいたします。
本年もどうぞよろしくおねがいいたします。
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