2014年01月03日
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昨日、ついにダンナとそば打ちをいたしました～。←今頃?
といってもホームベーカリーでこねてもらい、
パスタメーカーに切ってもらうというぐうたらぶり♪
マアマアうまくいきましたよ～。
まずはホームベーカリーにそば粉と小麦粉、水を入れてコネコネ。
ダンナが水を入れすぎたため、二八蕎麦のつもりが
どんどん小麦粉の量が増えました。。。
三七蕎麦か、もしかしたら四六蕎麦かも。。。
そのあとはパスタメーカーでまず伸ばし。。。
おお、蕎麦が出てきます～♪
コレは楽しかったです。
出来上がりをすぐに茹でて盛りそばに♪
茹でてるときにけっこう短くなってしまいました。
夜になってまた蕎麦をゆでて温かいお蕎麦にしたら
昼に茹でたときより長い。。。
冷蔵庫で寝かせておいたのがよかったのか。。。?
もちろん市販のものより短いのがおおいですが
それなりにすすって食べれたのでお蕎麦気分でいただけました。
なかなか楽しかったです。
今度はうどんとか生パスタとかもやってみたいな♪
くるくるランナーはギリギリですね～。
巣箱も新しくなりました。
すぐに入ってくれてるので気に入ってくれたみたいです。
いつも綿で入り口をふさいでしまうので見えない。。。
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昨日は洗面台とトイレの手洗い場をゴシゴシしました。
かなりキレイになりました。
また後でもう少しやろう。。。
和室の片付けも途中でやめてますが
灯油がなくなってストーブなしではとてもいられないので
今日は灯油を買いに行かなくては。。。
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編み物は課題のケープが進んできました。
少しずつですがちゃんと進んでまーす♪
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といってもホームベーカリーでこねてもらい、
パスタメーカーに切ってもらうというぐうたらぶり♪
マアマアうまくいきましたよ～。
まずはホームベーカリーにそば粉と小麦粉、水を入れてコネコネ。
ダンナが水を入れすぎたため、二八蕎麦のつもりが
どんどん小麦粉の量が増えました。。。
三七蕎麦か、もしかしたら四六蕎麦かも。。。
そのあとはパスタメーカーでまず伸ばし。。。
おお、蕎麦が出てきます～♪
コレは楽しかったです。
出来上がりをすぐに茹でて盛りそばに♪
茹でてるときにけっこう短くなってしまいました。
夜になってまた蕎麦をゆでて温かいお蕎麦にしたら
昼に茹でたときより長い。。。
冷蔵庫で寝かせておいたのがよかったのか。。。?
もちろん市販のものより短いのがおおいですが
それなりにすすって食べれたのでお蕎麦気分でいただけました。
なかなか楽しかったです。
今度はうどんとか生パスタとかもやってみたいな♪
くるくるランナーはギリギリですね～。
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すぐに入ってくれてるので気に入ってくれたみたいです。
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かなりキレイになりました。
また後でもう少しやろう。。。
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もっと編みたい!ペットとダンナとゆっくり暮らしてます♪ so-netでも書いてます。 http://tototon20141002.blog.so-net.ne.jp/
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