2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
1月
2月
3月
4月
5月
6月
2003年12月の記事
全17件 (17件中 1-17件目)
1
-
今日の夕食
◆◆12/31(水)の夕食◆◆もちろん年越しそば！黒豆筑前煮数の子のマリネ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋おいしいそばだったが、ダンナが本調子ではなく、あまり食べず。4人前で子供二人だからもともと多いのに、、、結局私が１．５人～２人前食べちゃった。食べすぎ。黒豆以下はお節の味見？です。【数の子のマリネ】赤、緑、（黄）のピーマンを千切りに。玉ねぎも薄切りにして氷水にさらしておく。数の子は、塩抜きして一口大（1cm幅くらい）に切る。マリネ液はテキトーに。酢、オリーブオイル、塩、コショウで。私は隠し味にちょっとみりんを入れる。和えて出来上がり。夫にも子供にも好評です。簡単です。
2003年12月31日
コメント(0)
-
今日の夕食
◆◆12/30(火)の夕食◆◆焼きそば水餃子入り野菜たっぷりスーププリン ＋ ＋ ＋ ＋ ＋じゅんはどちらかというと出不精。家にいるのが好きなのよね、昔から。あ、旅行とかは好きなんだけどさ。例えば買い物はあまり好きじゃない。だから、生協や通販愛用中♪それに比べて、うまくしたものでじゅん夫は、買い物好き。今日もお正月の買い物やクリーニング屋に、4回も！行ってくれた。「〇〇は、△△スーパーの方がいいな。」とか言って。感謝（^人^）その間じゅんは、キッチンのレンジ周りや本棚を掃除してました。焼きそばは夫が食べたくなって買ってきたもの。最近作ってなかったし、簡単だしちょうどいいや♪とじゅんも喜びました。
2003年12月30日
コメント(0)
-
今日の応援のひとこと
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■ 「家庭は人類が生んだ最も高く美しい文明の所産である」 児童福祉のための第一回ホワイトハウス会議での宣言より ＋ ＋ ＋ ＋ ＋今日はじゅんの言葉じゃありません。年末最後、高尚に？締めくくりました。私のカンフル剤がまた増えました。みなさんありがとう！ ＞＞コチラ◆◆12/29(月)の夕食◆◆シュウマイ（市販品。チン♪）白菜、小松菜、油揚げの煮びたしきゅうり、大根、モヤシなどのシャキシャキサラダかぼちゃシーフードカレー（残り物）大根のぬかづけごはん大根菜と豆腐のみそ汁リンゴヨーグルト ＋ ＋ ＋ ＋ ＋今日の夕食は品数多め、でしょ？助っ人いたから。母が来てくれました。父も子守りしてくれました。ありがとう。
2003年12月29日
コメント(0)
-
今日の夕食
◆◆12/28(日)の夕食◆◆シーフードカレー小松菜と白菜と油揚げの煮物茹でブロッコリーワカメとゴマのかきたま汁大根のぬかづけヨーグルト ＋ ＋ ＋ ＋ ＋今日の昼、パンを作ってみた。 友人から教わった、電子レンジで発酵させて作る簡単なレシピ。1時間くらいでできちゃった。味は、1時間でできたにしては上出来。だけど、やっぱ手間かけて作ったほうがおいしいかな。
2003年12月28日
コメント(1)
-
今日の夕食
◆◆12/27(日)の夕食◆◆豆乳ナベ（豚肉、白菜、小松菜、豆腐など）納豆ごはん大根のぬかづけリンゴヨーグルト ＋ ＋ ＋ ＋ ＋豆乳ナベ、しょうゆベースにしたらイマイチ。この前作った味噌ベースの方がおいしかったな。
2003年12月27日
コメント(0)
-
今日の応援のひとこと
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■ [今日の応援のひとこと] 偉い小児科の先生の言うこと、有名な育児書に載ってること、 参考にしても鵜呑みにはしない。 あなたの頭で考え、心で感じて子育てしよう。 （By じゅん）◆◆12/26(金)の夕食◆◆牛肉チャーハンツナサラダ白菜とワカメのみそ汁 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋先日安くGetして冷凍しておいた牛肉で、オイスターソース風味の少し甘めのチャーハンにしてみた。あ、この牛肉、もしかしてアメリカ産かも…！？
2003年12月26日
コメント(0)
-
今日の応援のひとこと
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■ いくら忙しくても、 たまーに、ゆっくりお茶を飲む時間くらいは作れるはず。 そんな時間を作るか作らないかはあなた次第。 （By じゅん）昨日読み終わった本については、メルマガ「ワーキングマザー応援マガジン」のバックナンバーをご覧くださいね♪◆◆12/25(木)の夕食◆◆うな丼ほうれん草のシラス和えスモークサーモン入り野菜スープ（昨日のチキンで鶏がらだしを取った）筑前煮（残り物）煮豆（市販品）大根のぬかづけ
2003年12月25日
コメント(0)
-
「いつもと違う場所で仕事」
■■「ワーキングマザー応援マガジン」■■より『いつもと違う場所で仕事』よく、学生のとき、電車の中で勉強すると妙に集中できたりしませんでしたか？私もそうでした。なぜかいつもと違う環境で勉強すると、ページの進みが速いんですよね。他の人の目もあるのかもしれません。ほら、「私は勉強してるのよ。エライでしょ！」っていう感じ、しませんか？（私だけ？）教科書開きながら、ヨダレたらしてたら恥ずかしいでしょう？！仕事もこれと同じではないかと思います。じゅんは時々、ファミレスやコーヒーショップで仕事をします。残念ながらインターネットが使えるショップは、我が家の近くにはあまりないようです。ですから、パソコン一台、またはノートと鉛筆でできるような仕事をします。某ファミレスは、ドリンクバーが300円。2時間以上いて、3～4杯飲んで300円なら安い！（しかも経費で落とす…）周りを見ると、仕事をしている人、結構いますよ。先日は伝票を持ち込んで、なにやら作業をしている方もいました。周りにおしゃべりな集団がくると、はずれ┓(´_`)┏ ですが、可能であれば席を替わったりして、いつも長居をしています。作家やライターの方でも、喫茶店で書く、というのはよく聞きますから、きっと● 自宅以外で気分を替える● 他人の目がある● ほどほどに雑音がある● （自分で作らなくても）おいしい飲み物が飲めるという環境は、多くの人が集中できるようです。あなたは、デスクワークをしますか？デスクワークはするけど、会社員や公務員だと、勤務時間中に喫茶店は難しいですか？それならもっと手軽に、机を替えてみましょう。 ……続きはメルマガのバックナンバーをご覧くださいね♪◆◆12/24(水)の夕食◆◆シルバー（沖ぶり）のみりん焼き（焼いただけ）筑前煮なすのぬかづけ煮豆（市販品）ごはん納豆キャベツと玉ねぎと油揚げのみそ汁 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋昨日、クリスマスディナー？を作ったので、今日は普通の夕食でした。
2003年12月24日
コメント(0)
-
今日の夕食
◆◆12/23(火)の夕食◆◆骨付き鶏モモ肉のロースト（市販品）鶏モモ肉（一口大）のロースト（こちらは手作り）粉ふきいもスモークサーモンと海藻入りサラダ野菜コンソメスープごはんスパークリングワイン／シャンメリークリスマスケーキ（ブッシュ・ド・ノエル、市販品）紅茶 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋見てのとおりのクリスマスメニュー。チキンは、生協の出来合い品。去年買っておいしかったから、また買っちゃった～。私が作るのよりおいしいのよね。このチキンのときは骨も捨てられずに、チキンスープを取ります。これまたおいしい。かなり大きいモモ肉２本だったんだけど、ちょっと足りないかな～ということで、から揚げ用の肉を使って自分でも作った。サラダのスモークサーモンは夫の海外出張土産。なんか日本のと違って、「スライスされてない」「色がくすんでいる」「ねっとりしていない」「味が薄め」なんだけど、おいしかった。ケーキも生協のもの。冷凍とは思えない、結構イケル。（カロリーは一体いくつ？怖い…）
2003年12月23日
コメント(0)
-
「ワン・ミニッツ・ミリオネア」より第２のきらめき
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■「ある、やる、得る」 思考のごとく速く飛びたいなら、 どこへでも飛んでいきたいなら、 まずは理解することだ、 すでに到達していると。 『かもめのジョナサン』 リチャード・バックもし、あなたが何かになりたいのなら、当然、「やら」ないと、結果は「得ら」れない。この「やる」段階は重要だが、それよりも、「ある」が先なのだ。例えばあなたがミリオネアになりたいのなら、まずは、賢明なミリオネアで「あら」ねばならない。具体的に「ミリオネアである」状態とは、ミリオネアだったらどう考えるか、どう判断するか、どう行動するか、を考え行動することだろう。「ある」と「やる」が揃って正しいとき、あなたは望む結果を「得る」ことができる。どんなどでかい夢にも出てこないほどの、大きな結果を得ることができるのだ。◆◆12/22(月)の夕食◆◆一口カツ（揚げただけ）付け合わせ：人参、インゲン、コーンのスープ煮 シメジのバジルソース炒め（ソースは昨日の残り物） 千切りキャベツかぼちゃの煮物大根菜と油揚げの炒め物※ごはん大根とワカメのみそ汁みかん ＋ ＋ ＋ ＋ ＋一応冬至だからね。かぼちゃの煮物作ってみた。大根菜と油揚げの炒め物は、チョー簡単で結構おいしい。※ 大根菜と油揚げの炒め物大根の葉っぱは小口切り（荒みじん切り）油揚げも適当に細く切る。にんにく一かけはおろしておく。フライパンを中火で熱し、サラダ油とごま油を入れる。にんにく、大根菜、油揚げを入れて炒める。火が通ったら、しょうゆとみりんで味付け。最後にいりゴマをたっぷりかけて出来上がり。にんにくがポイントです。ふりかけみたいでおいしい。ごはんが進みます。
2003年12月22日
コメント(0)
-
今日の夕食
◆◆12/21(日)の夕食◆◆イカのバジルソース炒め（ソースは市販品）がんもどきとネギの煮物小松菜、モヤシ、トラマキ茸のおひたし煮豆（市販品）ごはん納豆なすと玉ねぎのみそ汁 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋夫が海外出張より帰宅。少しまともな日本料理を作りました。
2003年12月21日
コメント(0)
-
今日の夕食
◆◆12/20(土)の夕食◆◆手作りピザ豚めし（市販品）ワカメスープみかん・りんご ＋ ＋ ＋ ＋ ＋手作りといっても生地は買ったもの。家にあるもの適当に乗せて焼いてみた。ブロッコリ、玉ねぎ、ハム、コーン、チーズなど。ピザソースもないからケチャップで代用。こんなテキトーなピザなのに、結構ウマイのよこれが。ケチャップとコーンで甘めの味は、子供向き。そういえば、宅配ピザってさすがにこんなに熱くないもんね～。やけどしそうに熱いピザって久々かも。
2003年12月20日
コメント(0)
-
今日の応援のひとこと
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■ いつもありがとう。 思っているだけじゃ伝わらないよ。 夫に、家族に、子供に言おう。「ありがとう」 （By じゅん）
2003年12月19日
コメント(0)
-
今日の応援のひとこと
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■ 仕事で心が乾いているときほど、お迎えのときの子供の笑顔がかわいい。 （By じゅん）◆◆12/18（木）の夕食◆◆ひじきとゴマごはん（市販のふりかけ使用）メロ（銀むつ）西京焼き野菜たっぷりスープ煮豆（市販品）
2003年12月18日
コメント(0)
-
「クイックスタート！」
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■『クイックスタート！』なぜ、集中し始めるまでに時間がかかるのでしょう？それは、寝起きのリズムもあると思いますが、それ以上に、やる気、モチベーションではないかと思うのです。つまり、やりたくてウズウズするような仕事ならば、寝起きだろうが、寝不足だろうが、すぐにエンジンがかかってやり始めることができるはずなんです。じゅんは、お蔭様で、今は楽しく仕事をしています。それなのに、クイックスタートが切れないということは…。● 目先の面倒な仕事にとらわれ、中長期の目標、夢を忘れていることに他なりません。●そして、早くはじめれば、その分、早く結果が表れるということも、肝に銘じておかなくては。◆◆12/17(水)の夕食◆◆野菜たっぷり卵おじやシュウマイ（チン♪）煮豆（市販品） ＋ ＋ ＋ ＋ ＋下の子が風邪気味＆舌に口内炎ができて痛そうなので、念のため病院へ。夜７時までやってて近くて便利な病院。でも薬もらって返ってきたら７：３０近く。下ごしらえはして置いたんだけど、今日も手抜きです。
2003年12月17日
コメント(1)
-
「ワン・ミニッツ・ミリオネア」より第１のきらめき
■■「ワーキングマザー応援マガジン」より■■今日は、「ワン・ミニッツ・ミリオネア お金持ちになれる１分間の魔法」の２４のきらめきの中から、第１の"きらめき"をご紹介します。本からの丸写しではなく、じゅん独自の解釈を加えていますので、原文が気になる方は本をお読みくださいね。「誰もが具現（マニフェスト）する」あなたが座っている椅子、テーブル、車、、、人工のものは全て誰かの思考から生まれている。「こういう機能があったら便利だなあ」「この色が似合う」「もっと性能をあげるためには？」こういった思惑があって、初めてモノは生まれるのだ。そして、あなた自身。はじめの身体は授かり物かもしれないが、『あなたという存在は、自分が植えて育てた思考の果実だ』。お粗末な思考から繁栄は生まれない。『あなたの脳裏のイメージがあなたの現実となる』。今から前向きな思考を真剣に巡らせよう。熱烈なイメージを奔放に育てよう。楽しさで心を満たそう。◆◆12/16（火）の夕食◆◆今日もまた、恥ずかしいほどの手抜き・・・切干大根の煮物（以前たくさん作って冷凍しておいたもの）肉団子のトマトスープ（同上）しらすごはん白菜キムチ（大人のみ）オレンジヨーグルト
2003年12月16日
コメント(3)
-
日記引っ越しました
今まで、「さるさる日記」に日記つけてましたが、浮気しました。さるさる日記さん、ごめんなさいm(_ _)m楽天さん、よろしく！◆◆12/15（月）の夕食◆◆いきなりですが、ダンナ海外出張のため、手抜きです。アジフライキャベツの千切りさつま芋の素揚げ（っていうか、フライドスイートポテトって感じ）ごはん納豆＋生卵白菜キムチ（大人のみ）
2003年12月15日
コメント(0)
全17件 (17件中 1-17件目)
1
