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レシピブログさんのモニターに当選しました！
先日応募した、レシピブログさんのカルフォルニアくるみのモニターに当選ました。うれしいですぅ。早速、大好きなクルミで投稿することに。さて、何を作ろう。「ヘルシーなレシピを大募集」とあります。ヘルシーと言えば、今マイブームになっていると言えば・・・・「おから」です。最近ハンバーグに混ぜたり、肉団子に混ぜたり。かさ増しだけではありません、ヘルシーです。そこで、最近よく作っているおからパン×くるみでいこうと思います。材料 ８個分おから ７０ｇ豆乳 ９０ｇ水 ８５ｇ砂糖 ２５ｇ塩 ４ｇ薄力粉 ５０ｇ強力粉 ２００ｇドライイースト ２．５ｇバター ２０ｇくるみ 好きなだけ。作り方１．ホームベーカリーにクルミ以外の材料を上から順番に入れる。２．食パンを作るようにスイッチオン。残り時間１時間半くらいで取り出す。３．８等分にして、１０分間ベンチタイム。４．丸めなおした生地にクルミをすきなだけ入れる。丸くして霧吹きし、４０度のオーブンで１５分。５．１５分たったら、オーブンから出し霧吹きをしておく。オーブンを１９０度に設定して予熱開始。６．オーブンが温まったら、切れ目を入れて１５分くらい。きつね色になったらOK。おから効果なのか、ふわふわのパンになります。クルミだけでももちろんおいしいですが、クルミを半分にして、その分レーズンやドライ無花果など入れてもおいしいです。今日も、またつくろう！
2014.03.28
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梅ジャムで梅シャーベット
梅の季節がやってきました。早々に梅ジュースを仕込み、梅ジュースを楽しんでいます。で、残った梅の実。もったいないのでジャムに。で、そのジャムの使い道として、シャーベットにしました。息子に好評だったので、UPしました。梅ジャムで梅シャーベット作者：kogamama0820■材料（４～５人分）水 / ２００ｃｃ砂糖 / 大さじ３～４梅ジャム / 大さじ４強■レシピを考えた人のコメント梅ジュースで余った実をジャムにしましたが、使い道の一つとしてシャーベットにしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.06.20
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特大プリン
児童館にお迎えに行くと、いきなり砂場でお友達と遊びだす。私は、早く帰りたいんですけど～砂場のバケツに砂を入れてひっくり返し、きれいな特大プリンの出来上がり。「お家でおっきいプリンが食べたい。」「じゃーおうちに帰って作ろう！」何とか砂場をあとにして、特大プリンを作ります。はたして、どのくらいで火が通るのか？実は、写真は二回目の特大プリン。一回目はお皿に裏返した時に端がぐじゃっと・・・今度は、19センチの型で挑戦しよう！材料はどのくらい増やせばいいんだ？でもお皿に出すと、高さがなくなる気がする。特大プリン料理名：プリン作者：kogamama0820■材料（8人分）卵 / 3個砂糖 / 70g牛乳 / 500ccカラメル / 砂糖 / 40g水 / 40g湯 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント16センチのスフレ型で作ってみました。ツルンとしておいしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.03.08
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なにを目指しているのか・・・
先日、あるTVドラマのなかで、手打ちうどんを作っているシーンがありました。それを見ていた娘（32歳）と息子（7歳）がうどんをつくりたいと言う。もちろん、そんなうれしい要求はかなえたい。（実は、数か月前にうどんを作ってみたくて、粉はすでに購入済み）ボールとお菓子用につかっているのし板とのし棒がある。包丁は・・・普通のものでいっか。と思っていたところ・・・「包丁は麺切り包丁でないと。」と主人が。「あの板みたいなもの（こま板というらしい）もないと。」こまった、道具道楽の私に火をつけた。それも三人で。昨日はホームセンターに行ってみた。とりあえず、包丁とこま板を買ってみようと。ホームセンターには麺切り包丁はあったけど、こま板がない。もしかしたら、セット品があるかもしれないと探すと・・・あった。相当大きなダンボールに入っているセットが。しかも値段がわからない。「5千円くらいだったらいいのになぁ～」と私が言いながら値札をさがしていると、横で７歳の息子が「もしかして、一万円くらいするんじゃない？」だって。よーく見たら金額ありました。「9800円」息子君、ビンゴ！！息子君はすぐにでも買って帰りたかったみたいだけど、私が待ったを出して 「ネットで探してみよう」ホームセンターで見たものとは、大きさが違うかもしれないけど、年越し そば打ち道具 家庭用 そば打ち セット 包丁 蕎麦 こね鉢 めん打ち そば太郎（ギフトラッ...価格：8,010円（税込、送料込）「お買い得だね。」ネットを一緒にみていた息子のコメントです。にほんブログ村
2012.10.25
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レンジで発酵 お手軽フォカッチャ
時間のないお昼のランチに間に合うか～って作りました。結果ランチには間に合わず。でも、おいしくできたのでUPしました。レンジで発酵 お手軽フォカッチャ作者：kogamama0820■材料（2人分）牛乳 / 75ｇオリーブオイル / 10ｇ砂糖 / 7ｇドライイースト / 3ｇ塩 / 2ｇ強力粉 / 100ｇグラハム粉（あれば） / 8ｇ仕上げに / オリーブオイル / 適宜粗塩 / ちょっとコショウ / ちょっと■レシピを考えた人のコメントパスタのランチには、パンがほしい。手軽にイタリアンなパンを作ってみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.10.16
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雨と水
小学校一年生の息子君。最近は国語の授業で漢字を勉強してきます。ある日の会話。息子「今日は、『雨』と『水』の漢字を習ったよ。」父「そうか。『水（みず）』以外の読み方をしってる？」息子「うん。すいようびの『すい』」父「おーよく知ってるな。そうだな『水道』の『すい』」私「『水泳』の『すい』」息子「あっ！『スイミング』の『すい！』」父・私「・・・・・それは英語です(*^。^*)」先日また歯が抜けました。私、けっこうこの顔好きなんです。まぬけで。
2012.10.04
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手作りアクセサリー
最近また、作ってみたくなりました。あとは、小物のピアスを何点か。楽しいです。仕入れはこちらのお店から。ビーズアンドパーツにほんブログ村
2012.08.22
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息子7歳おめでとう。
今年のケーキはポケモン。今年は戦隊ものと仮面ライダー系から卒業。そして、ポケモンとワンピースがお気に入り。人が殺されるようなドラマも映画も苦手。何かが爆発するのは大丈夫のようだけど・・・小学校一年生。私はもう数十年昔のことで、まったくその頃のことは思い出せない。でも、暗いところ苦手。狭いところ苦手。ここは同じだな。大人びてきたけれど、まだまだかわいい息子君。７歳おめでとう。
2012.08.01
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我が家のトマトの冷製パスタ
夏本番！定番ランチです。リコピンをたっぷりとって、暑さに負けないように！！我が家のトマトの冷製パスタ料理名：トマトの冷製パスタ作者：kogamama0820■材料（2人分）パスタ 1.4ｍｍくらいがいい / 200ｇトマト / 3～4個玉ねぎ / 1/2個ベーコン / 2～3枚オリーブオイル / 大さじ1昆布茶 / 小さじ1/2クレイジーソルト / 5振りくらいあればバジル / 少々■レシピを考えた人のコメントソースだけ作っておくとパスタをゆでるだけで簡単に作れます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.07.18
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まるパン
食事用のパンに、ソフトな感じのライ麦入りパンをつくりたくて。現在、息子君前歯が抜けて硬いものがかみきれないので。歯の抜けた顔、なんだか間抜けでかわいい。まるパン料理名：まるパン作者：kogamama0820■材料（8人分）牛乳 / 80ｇ水 / 95ｇ砂糖 / 25ｇ塩 / 4ｇ強力粉 / 235ｇライ麦 / 15ｇドライイースト / 4ｇバター / 10ｇ■レシピを考えた人のコメント柔らかな食事用のライ麦入りのパンをつくりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村ポチっとお願いします。↑
2012.06.19
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ヨーグルトハチミツベーグル
はちみつチップなるものを半額で手に入れました。何を作ろうか？？ソフトなベーグルを作ってみました。結構いけます。ヨーグルトハチミツベーグル料理名：ベーグル作者：kogamama0820■材料（6人分）準強力粉 / 250ｇ砂糖 / 15ｇ塩 / 4ｇ無糖ヨーグルト / 155ｇぬるま湯 / 15ｇドライイースト / 3ｇはちみつチップ / 30ｇ■レシピを考えた人のコメント柔らかめのベーグルを目指しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.05.27
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手作り酵素 仕込みました。
【送料無料】手づくり酵素ダイエット価格：1,260円（税込、送料別）↓これも購入して・・・酵素作ります！【あす楽_土曜営業】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンドストッカー24cm【30％OFF】【あす楽...価格：3,675円（税込、送料別）仕込みました。朝晩ちゃんと管理します。
2012.05.04
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手作り酵素
こんな本を手に入れました。【送料無料】手づくり酵素ダイエット価格：1,260円（税込、送料別）酵素、作ろう！【あす楽_土曜営業】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンドストッカー24cm【30％OFF】【あす楽...価格：3,675円（税込、送料別）買いました。
2012.05.02
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最近買った本
【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本価格：1,260円（税込、送料別）【送料無料】手づくり酵素ダイエット価格：1,260円（税込、送料別）ダイエット本とお菓子の本こういう組み合わせで買うのはどうか？？？でも、両方欲しいんだから仕方ない。朝の生ジュース【送料無料】「朝ジュース」ダイエット価格：1,260円（税込、送料別）これだって、毎日続けています。今朝はバナナ 1/2本キウイ 1/2個イチゴ 2個豆乳 100ｃｃやっぱり、バナナと豆乳のコンビは最高。甘くておいしくて、腹持ちもいい。おなか周りは・・・そんなにすぐに成果はでません。
2012.04.26
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本日の朝ジュース
【送料無料】「朝ジュース」ダイエット価格：1,260円（税込、送料別）実は主人が結構興味を持ってくれて、この本を買うことにしました。今朝の朝ジュース主人のリクエストでセロリ入り。トマト小 1/2コハッサク 1/2コ清見オレンジ 1/2コセロリの葉 少々水 約100ｃｃやっぱり昨日の林檎入りより野菜臭さが目立って・・・体に良さそーな感じはするけど「うまい」とは言えない。セロリはちょっと・・・かな。でもまだ明日の分もあるので、明日はグレープフルーツと合わせてみよう。
2012.04.18
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朝はこれにします。
【送料無料】「朝ジュース」ダイエット価格：1,260円（税込、送料別）この本、読めば読むほど私にとっても必要な気がする。早速、今朝から実践。本の通りのレシピではないけど、家にあった食材で。しばらくこの「朝ジュース」の記録を残そうと思います。本日の朝ジュース林檎 1/2コトマト小 1/2コキゥイ 1/2コ水 約100ｃｃあまり見た目が良くないので、写真はなし。全部で250ｇくらいになるように水で調整。見た目は×だけど味はまぁまぁ。とりあえず、二週間は続けるぞー。
2012.04.17
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食パンでサバラン
主人も私もサバラン大好き。いつかは作ってみようと思っていたのですが。ブリオシュが手に入らない。型を買って、パンから作ろうか・・・とも思っているのですが。生地はパンなんだから、食パンで作ったらどうだ！で、こんな形で作ってみた。最初に作ったのは、シロップが少なすぎ。そして、今回はシロップたっぷりで。簡単だけど、いけます。でも、運転してはいけない感じになります。食パンでサバラン料理名：サバラン作者：kogamama0820■材料（3人分）食パン / 180ｇ○水 / 140ｃｃ○砂糖 / 70ｇ○ラム酒 / 大さじ3○オレンジキュラソー / 大さじ2生クリーム / 70ｇ砂糖 / 7ｇ■レシピを考えた人のコメントサバランが大好きで、ブリオッシュがなかなか手にはいらないので、普通のパンで作ってみました。以外にいけます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.03.16
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カステラ入りチョコレートブラウニー
雑誌だったか、ネットだったか忘れたけど、余ったスポンジを使ってブラウニーのようなものを焼くとおいしいとありました。レシピなくて、泡立てた卵が入っているボールにきざんだスポンジらしきものと刻んだナッツ類あと、ココアを含む粉類が今から混ざります。って感じの写真だけ覚えていました。家に、二切れカステラが放置してあるのが気になっていて・・・思い切ってブラウニーを作ってみました。そしたら、意外においしくて。あまったスポンジなんかでも代用できそう。もちろん、普通に卵と砂糖と粉類とチョコレート、油脂類とナッツなんかでおいしくできるけどね～カステラ入りチョコレートブラウニー料理名：チョコレートブラウニー作者：kogamama0820■材料（5～6人分）卵（M） / 2個砂糖 / 60ｇカステラ / 2切れ牛乳 / 40ｇ板チョコ / 1枚サラダ油 / 50ｇ☆薄力粉 / 40ｇ☆ココア / 20ｇ☆ベーキングパウダー / 小さじ1/2粗く刻んだクルミ / 60ｇチョコチップ / 40ｇ■レシピを考えた人のコメントカステラ２切れが余ってしまって、そのままでは食べなかったので、お菓子にしてみたら、おいしい！のでアップしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.03.09
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手作りソーセージ
この機械を買ったので、どうしても作りたくて・・・送料無料の激安ミートチョッパー！ミートミンサーミートチョッパー ミートミンサー 家庭用 ...価格：8,000円（税込、送料込）ハンバーグを作った時に思ったのですが、市販のひき肉ってかなりの脂身が入っていると思います。自分で挽いてみた結果さっぱりとしたものになります。楽しーよーひき肉挽いてから食べるまで、所要時間なんと驚きの４時間半。頑張ったかいがありました。おいしいよ。手作りソーセージ料理名：手作りソーセージ作者：kogamama0820■材料（33本人分）ひき肉 / 800ｇばら肉（ブロックを粗みじん切りにして） / 300ｇ塩 / 小さじ2砂糖 / 小さじ3卵白 / 1コ分ホワイトペッパー / 小さじ1/2オールスパイス / 小さじ1/2ナツメグ / 小さじ1/2粗挽コショウ / 小さじ1/2コリアンダー / 小さじ1/2乾燥パセリ / 小さじ1玉ねぎの絞り汁 / 1/2コ分牛乳 / 110ｃｃ羊腸 / 約4M■レシピを考えた人のコメントいろんなレシピを見て、調整したものです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ソーセージ作りってそんなに時間がかかるのーって思った方、ぽちっとお願いします。にほんブログ村
2012.02.19
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ミルクティーごぱん
ご飯を入れたパン生地がとってもおいしいので、アレンジで紅茶味にしました。ほのかに紅茶の香りがします。ミルクティーごぱん料理名：ミルクティーパン作者：kogamama0820■材料（４～５人分）濃いめに入れた紅茶（ティーバック3コ） / 100ｇ牛乳 / 40ｇ砂糖 / 30ｇ塩 / 4ｇごはん / 100ｇ強力粉 / 200ｇ薄力粉 / 50ｇスキムミルク / 12ｇ紅茶ティーバック / 2コドライイースト / 3ｇバターORマーガリン / 15ｇ仕上用 牛乳 / 大匙1くらい■レシピを考えた人のコメント紅茶入りのパンを焼きたくて詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村おいしそーって思ってくれた方ポチッとおねがいします。
2012.02.18
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フォンダンショコラ
バレンタインにどうでしょうか。味は自信あります。オーブンの癖があると思いますので、２回ほど練習をしたほうがいいかと思います。私は３個分を作って、オーブンの時間を変えて何度かつくりました。私の使っているオーブンでは、これでばっちりです。プリン型を使うと、また微妙に時間が変わります。フォンダンショコラ料理名：フォンダンショコラ作者：kogamama0820■材料（6人分）卵 / 2コブラックチョコレート（板チョコ1枚） / 58ｇ砂糖 / 60ｇバター / 60ｇ薄力粉 / 30ｇ■レシピを考えた人のコメント焼き時間が肝心です。何回か試してちょうどいい時間を探してください。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…トロッとさせるのが結構大変です。焼きすぎるとチョコのスポンジのようになってしまって味も食感も全く別物になってしまうので注意。おいしそーって思ってくださった方ポチッとお願いいたします。にほんブログ村
2012.02.13
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手作りひき肉 ミートチョッパー
またまた、マニアックなものを買ってしまった。ミートチョッパーミンサー送料無料の激安ミートチョッパー！ミートミンサーミートチョッパー ミートミンサー 家庭用 ...価格：8,000円（税込、送料込）すごいです。楽しいです。思い切って、電動にしてよかった。手動式の安い物にとっても引かれたのですが・・とりあえず、普通にハンバーグひき肉を一緒に作ったからか、本当にとってもおいしかったのか？6歳の息子、これまでになくよく食べました。あとは、数日後に入手できる手はずになっている羊腸。メール便配送に限り送料無料！！ウインナー用☆塩漬け天然羊腸約4m価格：390円（税込、送料込）これがそろったら、ソーセージ作りです。過去に２回作りましたが、絞り出し袋に入れたひき肉を羊腸に詰めるのに結構力がいるんです。ミートチョッパーは、このソーセージ作りにも使えるのです。今から楽しみで仕方ない。にほんブログ村楽しそー って思ってくれた方↑ぽちっと↑お願いします。
2012.02.10
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おうち焼肉 ホルモンのたれ
うちでは、これを買ってから、焼き肉屋さんにいっていません。【自宅で炭火焼肉セット】【新マーブルコート加工 焼肉調理器セラコール 取手付き】【ただ...価格：9,800円（税込、送料込）これすごいです。ホットプレートと違って、部屋に焼肉のにおいがこもりません。油もおちます。手入れも楽です。おすすめです。お肉屋さんでお肉とタンとホルモンを仕入れて、たれも手作りしてます。焼肉のたれ（叙々苑風か？）【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910002946/でもって、家族に好評なホルモン。おうち焼肉 ホルモンのたれ料理名：おうち焼肉 ホルモンのたれ作者：kogamama0820■材料（2～3人分）牛ホルモン / 約100ｇたれ / 味噌 / 10ｇ砂糖 / 10ｇみりん / 10ｇ黒酢 / 5ｇ■レシピを考えた人のコメント甘辛くておいしいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村
2012.02.02
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楽天レシピ
レシピをいろいろとアップしました。豆腐入りふわふわ食パン【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910002916/チョコ食パン【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910002896/豆腐のパンは、湯豆腐の残りを使ったのが意外に好評だったので、レシピにしました。たれがおいしい肉団子【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910002915/肉団子、おいしいと褒められてので、レシピアップです。楽天レシピにぜひ入会してね。
2012.01.26
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チョコ食パン
このパンは、このパンがとってもおいしかったので、真似して作りたかったのです。きっかけは、先日湯豆腐の残りの豆腐をパンにつかったところ、ふわふわにできたので、そのふわふわをだして作れないのかと・・・チョコ食パン料理名：チョコ食パン作者：kogamama0820■材料（1斤人分）豆腐 / 140ｇ水 / 130ｇ砂糖 / 40ｇ塩 / 4ｇ強力粉 / 280ｇココア / 20ｇスキムミルク / 12ｇドライイースト / 3ｇバター / 15ｇ■レシピを考えた人のコメントふわふわ感を出すのに、豆腐を入れてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…結構いけます。にほんブログ村
2012.01.20
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サバのつみれ
おでんのおいしい季節です。だんだん、手作りのものが増えていきます。今回はつみれ。サバのつみれ料理名：サバのつみれ作者：kogamama0820■材料（約20個人分）サバ / 一匹分長ネギ / 1本レンコン / 1/2節卵白 / １個分味噌 / 小さじ1強砂糖 / 小さじ1～2しょうが / 3センチ丸くらい■レシピを考えた人のコメントつみれを作りたかったのですが、イワシが手に入らなかったので、サバで作ってみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.01.16
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まぐろの佃煮
週末に安いまぐろが手に入ったので・・・以前、主人がおいしかったと言っていた、マグロの佃煮をまねてつくってみました。まぐろの佃煮料理名：まぐろの佃煮作者：kogamama0820■材料（4瓶詰人分）マグロ あら煮用 / 400ｇくらい水 / 適宜○砂糖 / 大さじ3○みりん / 大さじ3○酒 / 大さじ3○醤油 / 大さじ4しょうが / 一片くらい追加用 / 砂糖 / 大さじ7醤油 / 大さじ4鰹節 / 適宜白ごま / 適宜■レシピを考えた人のコメント安い、あら煮ようのマグロが手に入ったので、瓶詰のまぐろの佃煮を真似しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…佃煮って、結構砂糖としょうゆを使うのね～おいしくできて、主人から合格点をいただきました。にほんブログ村
2012.01.16
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カゴメ『愛菜家族大作戦』
楽天ブログで実施中のカゴメ『愛菜家族大作戦』に参加して、作ってみました！ 楽天ブログのカゴメ『愛菜家族大作戦』企画のモニターに応募したら、 当選したのでさっそく『鶏肉のトマト煮』を試してみました！袋には、2～3人分とあったのですが、本日の人数4名。この人数で食べるために、量増しのアレンジです。鶏肉は250ｇとあったので、おそらく1枚分のところを1枚半。ピーマン2個のところ、3個。プラスシメジ1パック。味付けに、砂糖小さじ1とケチャップ大さじ1とタバスコ少々追加。本日のディナーです。メインに、『鶏肉のトマト煮』そして、ミニ食パンお歳暮のハムを使ったサラダ。生のグリンピースが売っていたので、ベーコンと合わせてサラダに。鶏肉のトマト煮、ちょっとパンチが足りないかな？とタバスコを使ったのが大成功。量も4人で満足できました。余ったソースも、パンにつけて食べました。とってもおいしい！！
2012.01.08
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イーストでフランスパン
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。さて、久しぶりにハードパンを焼きました。久しぶりのわりには、クープがいい感じです。少しは上達した？？にほんブログ村うんうん、ちょっとうまくなったんじゃない？って思った方、ぽちっとお願いします。
2012.01.02
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今年最後のお菓子作り
クリスマスディナーで使ったパイ皮が余っていたのと、タイミングよく、うちの大きい息子のお嫁さんが、海外旅行から買ってきてくれた、「アップルパイ スパイス」というものを使ってみたくて、今年最後のお菓子はアップルパイに決定！冷凍パイシートで簡単アップルパイ料理名：アップルパイ作者：kogamama0820■材料（4人分）林檎 / 1個砂糖 / 大さじ2～3レモン汁 / 1個分パン粉 / 大さじ1くらいシナモン（アップルパイスパイス） / 少々冷凍パイシート / 2枚卵黄 / 少々■レシピを考えた人のコメントとっても簡単でおいしい！林檎はレモンで酸味を。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村
2011.12.31
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☆クリスマスにはローストチキン☆
☆クリスマスにはローストチキン☆料理名：ローストチキン作者：kogamama0820■材料（3～4人分）生丸鶏 / 一羽塩 / 小さじ3中につめるもの（残り野菜で可） / 玉ねぎ / 1/4個にんじん / 1/3本キャベツ / 2枚くらいにんにく / 1/2個塩 / 小さじ1/2クレイジーソルト / 3～5振りくらいオリーブオイル / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント簡単なのに豪華に見えます。ぜひ作ってみてください。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今年のクリスマスディナーはこんな感じパイの下は、オニオンスープ。実はこのスープの飴色の玉ねぎが一番大変だったかも。でも、主人には一番褒められたので、苦労も報われますにほんブログ村
2011.12.25
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柚子チーズマフィン ブリュレ風
この冬一押しのスイーツです。柚子の季節にどうぞ。柚子チーズマフィン ブリュレ風料理名：マフィン作者：kogamama0820■材料（8人分）サラダ油 / 85ｇ砂糖 / 85ｇ卵 / 1牛乳 / 75ｃｃ薄力粉 / 150ｇベーキングパウダー / 小さじ1重曹 / 小さじ1/2クリームチーズ 個装になっているもの / 2個柚子 / 1/2個砂糖 / 大匙2○砂糖 / 大匙2○水 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント柚子とチーズがあいそうなので詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2011.12.19
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食欲の秋
いろいろと作りたくなっちゃいます。こちらのＥＳＳＥから・・・【送料無料】【エッセストア_ポイント5倍】ESSE (エッセ) 2011年12月・2012年1月 合併号 [雑誌]価格：690円（税込、送料別）ホットケーキミックスでつくる、バナナブリュレちょうどいい感じのバナナが・・・レシピは12センチの丸型でバナナ半分使用。半分余っても、私が食べるだけ。12センチの丸型も持ってないし・・・計算した結果、15センチのスクエアで2倍量でつくりました。いやーん、おいしそう！このレシピを参考に、いろいろとアレンジできそうです。ちょっと、研究課題。最近、揚げパン系にはまってます。なぜかというと、こんなものを買ってしまったから。楽天ランキング33週連続1位！コンパクトで使いやすい工夫がいっぱい。簡単ろ過で油を捨てる手間...価格：3,900円（税込、送料込）何度もきれいなオイルで揚げ物ができます。最初は、ドーナツや揚げあんパン。数回作った後は、カレーパン。その後、おかず系の揚げ物へ。カレーパン。焼きカレーパンもいいけど、やっぱり揚げたほうがおいしいと思います。にほんブログ村にほんブログ村おいしそう♪って思ったらポチッとお願いしまっす。
2011.11.10
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きのこたっぷり炊込みご飯
きのこたっぷり炊込みご飯料理名：きのこの炊込みご飯作者：kogamama0820■材料（5～6人分）米 / 1.5合もち米 / 0.5合しいたけ / 4枚えりんぎ / 1本しめじ / 1/2袋えのき / 1袋○砂糖 / 小さじ2○塩麹（隠し味です。あれば） / 小さじ1○みりん / 大さじ2○醤油 / 大さじ3～4○酒 / 大さじ1油揚げ / １枚■レシピを考えた人のコメントきのこからおいしいだしが出ます。たくさん食べてもヘルシー？？？詳細を楽天レシピで見る秋ですね～おいしいものがいっぱいあって、困ってしまいます。
2011.11.05
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最近作ったもの
久しぶりに焼いたフランスパン結構クープがパックリして満足。丸食パン黒糖クルミベーグルイングリッシュマフィンそして、初めて作ったと思います。栗ごはん。秋ですね～いろいろおいしいですね～どうする？ダイエットはどこに行った？おいしそうーって思ったらぽちっとお願いします。 ↓にほんブログ村
2011.10.30
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塩豚を使って「ポトフ」
今日は気温が高いのですが、寒くなると「ポトフ」がいいですよね。塩豚を使って「ポトフ」料理名：根菜類たっぷりポトフ 作者：kogamama0820■材料（5～6人分）豚肩ロースブロック / 300ｇ豚バラブロック / 150ｇ砂糖 / 小さじ１と1/2塩 / 小さじ1と1/2オリーブオイル / 大さじ1にんにく / 1カケ季節の根菜類 / さといも / 3個じゃがいも / 2個玉ねぎ / 1個ごぼう / １本レンコン / 一節にんじん / 1本季節の葉物野菜 / キャベツ / 1/2個塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメント塩豚からいい出汁がでます。味付けは塩コショウのみで。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村おいしそ～って思っていただけたらポチッとおねがいします。
2011.10.24
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さつま芋と林檎の重ね煮
さつま芋と林檎の重ね煮料理名：さつま芋と林檎の重ね煮作者：kogamama0820■材料（2～3人分）さつまいも / 中1本林檎 / ２個砂糖 / 70ｇ～100ｇレモン汁 / 25ｇ■レシピを考えた人のコメント秋になると食べたくなります。砂糖は多めがおいしいです。でも、たくさん食べたいので写真は70ｇでつくったものです。詳細を楽天レシピで見る砂糖を多めにすると、林檎が黄金色になります。おいしいよ。
2011.10.18
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ごまおさつパン
秋です。いろいろとおいしいものが・・・先日、パン屋さんでごまおさつパンを買って食べたのですが、これは作るしかない！と思って、チャレンジです。ちょっと、お店のとは違うけどこれがうちのごまおさつパンごまおさつパン料理名：ごまおさつパン作者：kogamama0820■材料（3本人分）○卵 / ４０ｇ○牛乳 / 160ｇ○塩 / 4ｇ○砂糖 / 40ｇ○薄力粉 / 100ｇ○強力粉 / 200ｇ○ドライイースト / 3ｇ○バター / 20ｇ黒ゴマ / 12ｇ照り用のとき卵 / 13ｇあればケシの実 / 少々さつまいものクリーム / １/２量■レシピを考えた人のコメントふわふわでおいしいです。詳細を楽天レシピで見る秋らしいパンだね。って思った方、ぽちっとお願いします。にほんブログ村
2011.09.28
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ブロナージュイオンソニックPRO その１
９月９日に商品が届きました。説明書をよ～く読んで、早めにお風呂に入り、フルコース。超音波マッサージ クリーニング イオン導入それぞれ10分。合計30分。さて、その効果は・・・・「わからん。」なんとなく、顔の輪郭が引き締まった気がするものの、主人に伝えようかと呼び止めたけど、美容院にいったことすら気が付かない夫に、この微妙な変化に気づくわけがない。というわけで、呼び止めて、ちょっと嬉しそうな顔をして見せてあげた。「・・・・？？？？・・・・」という感じ。使用前・使用後で写真を公開しようかと思ったけどすっぴんの写真をみたあとすっかりその気はなくなった。（結構ショックな写真だったけど、息子も特に驚かないってことは、あれが普段の私なんだろうと思ったら、よけい凹んだ。）翌朝、顔を洗ってみたら・・・「！！」いつもよりも、もっちりとしている！しかし、これもまた私にしかわからない微々たる変化なので夫に伝えることもない。6歳になった息子が、時々「どうして、ここに線があるの？」と、法令線を指さして言う。「・・・・年をとるとでてくるんだよ。」あー消えないかしら。ついでに毛穴も・・・いろいろと調べてみると、ビタミンCがイオン導入に使うといいらしい。色白になって、毛穴がキュッと引き締まるとか・・・さっそく試供品を。ディープホワイトパウダーお試しサンプルセット価格：250円（税込、送料別）これを使って調子が良ければ、こちらを購入するつもりです。ニキビ跡対策、角質ケアにも御好評頂いています。イオン導入、パックなど大量にビタミンC摂取用...価格：4,914円（税込、送料別）イオン導入に使うには、「リン酸アスコビルＮａ」というものがいいらしい。肌年齢、若返りを目指して。それが無理なら、現状維持を。真剣にケアしようと思います。にほんブログ村がんばれーって思ってくれた方、引き続きレポートお願いって方ポチッとお願いします。
2011.09.14
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初 美顔器 ブロナージュイオンソニックPRO
アラフォーのみなさん、お肌のお手入れはどのようにしていますか？若いときは熱心にお肌のお手入れしてました。ですが、36歳の時に子供が生まれて、本当に本当になにもしなくなってしまった。お化粧はしてますよ。（それさえもだんだんシンプルになっていますが・・・）まず、クレンジングではなく、石鹸で顔を洗っていること。そのあとの手入れは、無印良品の化粧水をつければいい方。ほとんどなにもつけずに寝てしまっています。かなり、やばいです。気が付けば、シワやクスミやタルミやシミ。9月1日の誕生日に欲しいものをみつけました。夫に相談して（ということにして）購入。美顔器 超音波美顔器 最安値 挑戦中！ レビューで納得!リファプラチナゲルマローラーも★【送料...価格：3,969円（税込、送料込）少しでも効果があることを信じて。実験結果、お知らせできることを楽しみにしています。
2011.09.05
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玄米ご飯入りちぎりパン
玄米ご飯を炊いて、余ったら食事パンにリメイクです。玄米ご飯入りちぎりパン料理名：玄米ご飯入りちぎりパン作者：kogamama0820■材料（８人分）水 / 190ｇ玄米ご飯 / 145ｇ砂糖 / 30ｇ塩 / 5ｇ薄力粉 / 70ｇ強力粉 / 230ｇスキムミルク / 20ｇバター / 20ｇドライイースト / 2.5ｇ■レシピを考えた人のコメントご飯入りのパンがおいしいので、玄米ご飯でも試してみたくなったので。詳細を楽天レシピで見るご飯のおかげで味わい深いパンになります。にほんブログ村ランキングに参加しています。食べてみたーい と思った方、ぜひポチッと
2011.08.24
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庭のいちじく
毎年この時期のお楽しみ。今年もイチジクが実り始めました。嫁に来たときは、５～６個しかとれなかったのですが、今年は豊作になりそうです。去年は、おいしそうに実ってくると、鳥に食べられてしまって・・・今年は鳥も来ていないみたい。そして、息子（6歳）のこぶしくらいの大きさになります。一日１個、まだ３個しか収穫できていませんが・・・たくさん取れるようになったら、タルトを焼こう。にほんブログ村おうちに実のなる木があるといいよね～
2011.08.12
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桃のシャーベット
桃のシャーベット料理名：ピーチシャーベット作者：kogamama0820■材料（10人分）桃 / 6～8個水 鍋にひたひたに / 1600ｃｃ砂糖 / 260ｇレモン汁 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント桃は傷みやすいので、生で食べられない分は、こうしてシャーベットにするといいですよ。詳細を楽天レシピで見る旬の果物、たくさんいただいて食べきれないときはこれに限ります。ある程度砂糖をいれないと、おいしくありません。ほかにも、メロンやスモモ、パインなどなど。なんでもOK。砂糖の量は、果物の甘さによっても調整して。にほんブログ村おいしそーと思った方、ぽちっとお願いします。
2011.08.10
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７０分で食べられる、レンジで発酵チョコクルミパン
本当は、チョコチップがごろごろ入ったパンをつくるつもりだったのですが・・・以外に溶けたチョコがいい感じなんです。こういうのを、けがの功名というの？７０分で食べられる、レンジで発酵チョコクルミパン料理名：チョコクルミパン作者：kogamama0820■材料（４人分）牛乳 / 115ｇバター / 15ｇ砂糖 / 15ｇドライイースト / 3ｇ塩 / 2ｇ強力粉 / 135ｇきなこ / 15ｇくるみ / 20ｇチョコチップ / 30ｇ■レシピを考えた人のコメントこねずに混ぜるだけ。デニッシュパンのような感じになります。詳細を楽天レシピで見るおいしいよ。簡単だからぜひ。チョコチップがなければ、板チョコををくだいてもいいし。にほんブログ村作ってみよ！って思った方、ぜひぽちっとおねがいします。
2011.08.04
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息子君、６歳おめでとう。
我が息子君、６回目の誕生日です。なんだか、もう６年？？？って感じです。今年のケーキは「カーズのケーキがいい！」というリクエストにおこたえしました。ろうそくを吹き消したら、マックィーンのミニカーが落ちた去年の戦隊ものにくらべて、大人になりました。何歳までケーキのリクエストしてくれるかな。にほんブログ村マックィーンに見える！と思った方、ぽちっとお願いします。
2011.08.01
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デラブドウのシャーベット
夏には冷たいデザートですね。果物がたくさん手にはいるので、食べきれない分はシャーベットです。デラブドウのシャーベット料理名：ぶどうのシャーベット作者：kogamama0820■材料（4～5人分）デラブドウ / 2房砂糖 / 55g水 / 200cレモン汁 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント季節の果物はみんなシャーベットにしちゃいます。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村おいしそーって思ったらぽちっとお願いします。
2011.08.01
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歯が痛い・・・
おとといから、右の奥歯が急に痛み出しました。昨日、これは・・・・と思って歯医者に行きました。何年振りか？いや十年以上ぶりに虫歯の治療をしました。歯の根元近くの虫歯なので、神経をとりました。麻酔をかけてくれるので、治療中は平気だけど・・・噛み合わすといたいから、食事はほとんどかまずに飲み込む感じ。からだによくないです。ちゃんと歯磨きしているつもりだけど、だめなんだね～。あ゛～～～ 痛いにほんブログ村久しぶりに歯の痛みを味わったよ～痛いよね～ って思った方、ぽちっとお願い！
2011.07.22
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丸パンで食パン
丸パンで食パン料理名：丸パン作者：kogamama0820■材料（1回人分）最強力粉 / 300ｇ牛乳 / 190ｇ砂糖 / 30ｇ塩 / 5ｇスキムミルク / 20ｇドライイースト / 3ｇ■レシピを考えた人のコメント牛乳+スキムミルクでとってもおいしいです。詳細を楽天レシピで見るついに買ってしまった♪トヨ型。合せトヨ型 大価格：2,500円（税込、送料別）これで焼くと、普通の食パンもおしゃれに見えます。子供も食べやすいらしい。主人も、切りやすいらしい。いやーしばらく楽しみます。にほんブログ村これいいね～って思った方、ぽちっとお願いします。
2011.07.06
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楽天さんでのお買い物♪
16センチのタルトリングを手作りで頑張っていたのですが、やっぱり欲しい！楽天さんのポイントもちょっとたまってきたし、馬嶋屋さんで送料390円の日があったので、早速注文。タルトリング 16cm価格：483円（税込、送料別）あわせて、前から欲しかったギルアマドレーヌ シェル天板 15P価格：1,090円（税込、送料別）と合せトヨ型 大価格：2,500円（税込、送料別）を購入！このところ、いろいろと忙しくてゆっくりパンが焼けてない。週末は、パン祭りだわにほんブログ村私も道具大好き！って方ポチッとお願いします。
2011.06.23
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さくらんぼタルト その２
昨日UPした、さくらんぼのタルト。おいしいけど、多分ハイカロリー。２１センチのホール１個にバター140g使っています。12等分に切ったとしても、11.6ｇ食べちゃってます。そこで、ヘルシーなタルトを目指して・・・なかしましほさんのこの本から【送料無料選択可！】まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本 (生活シリーズ)...価格：1,260円（税込、送料別）16センチのタルトを参考にさせてもらいました。でも、１６センチのタルト型は持っていません。タルトリングが欲しい～でも、間に合わないので作ってみました。厚紙を２センチの厚みにして、円周分の長さを用意して、ホチキスでとめてアルミホイルを巻いて。そちらを使って焼いたタルトがこちらこれもおいしいよ！あっさりしていて、ヘルシーな感じがする。菜種油を使うけど、量はほんのわずか。卵もつかっていません。うーん。やっぱりタルトリング買っちゃおう！にほんブログ村
2011.06.15
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