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2005年04月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
生のマッシュルーム。
案外、好きなんですよ。んで、今回は、ひたひたのオリーブ・オイルに、
にんにく１欠、タカノ爪１本。そんで、蒸し焼きに。
かなり、いけますよ。オイルにも、いい味が出て、パンにつけて食べても、グッド。
普段は、前菜用に、しいたけでやってたんですが、いや～、マッシュルーム、美味い。
ちなみに、油で煮るような調理法を「コンフィ」言いまして、保存もきくので、なかなかですよ。
。。。
平野レミか？おれ？
神田川さんの頭の疑惑は晴れたのだろうか？
ジョージアのCMを見ても、かとうあい。と扱いが違う気も。
。。
で？なんの話しだっけ？
案外、好きなんですよ。んで、今回は、ひたひたのオリーブ・オイルに、
にんにく１欠、タカノ爪１本。そんで、蒸し焼きに。
かなり、いけますよ。オイルにも、いい味が出て、パンにつけて食べても、グッド。
普段は、前菜用に、しいたけでやってたんですが、いや～、マッシュルーム、美味い。
ちなみに、油で煮るような調理法を「コンフィ」言いまして、保存もきくので、なかなかですよ。
。。。
平野レミか？おれ？
神田川さんの頭の疑惑は晴れたのだろうか？
ジョージアのCMを見ても、かとうあい。と扱いが違う気も。
。。
で？なんの話しだっけ？
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とりあえず、がんばれ。おれ。・・をい
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