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シャ＠リオン
@ Re[1]:パスティラナッシュ社（Pastilla Nash）『プルーン＆ウォールナッツログ』プレーンとクルミがマッチした濃厚な深みのあるスイーツ感覚の新しいケーキ(02/19)
スマイル1955さん
プルーンが苦手な人も…
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2008.10.21
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47342)
カテゴリ： パティシエたちの厳選スイーツ
秋のスイーツ
『 京から自慢の逸品 』シリーズ.. 第九章
『 蒸し栗大福 』
甘さひかえめの粒あんの上品な味わい
上部に栗を埋め込んで、やわらかく良く伸びるお餅で丁寧に包み上げる..
旬の香りと美味しさを、単に餅にくるんだ「大福」
この響きは、搗きたての、ふわ～とやわらかいお餅を想い出させ、郷愁を誘いますね..
やわらかく真っ白なお餅に粒餡と栗 、秋の大福餅を
国産もち米の純白の餅、白ザラ糖であっさり炊きあげた粒餡に大粒の生栗を剥き、
蒸し上げた甘くむっくりと美味しい「 蒸し栗 」をのせて ふわふわのお餅 に包みこみました..
購入、 こちら
『 蒸し栗大福
』
『 京から自慢の逸品 』シリーズ.. 第九章
『 蒸し栗大福 』
甘さひかえめの粒あんの上品な味わい
上部に栗を埋め込んで、やわらかく良く伸びるお餅で丁寧に包み上げる..
旬の香りと美味しさを、単に餅にくるんだ「大福」
この響きは、搗きたての、ふわ～とやわらかいお餅を想い出させ、郷愁を誘いますね..
やわらかく真っ白なお餅に粒餡と栗 、秋の大福餅を
国産もち米の純白の餅、白ザラ糖であっさり炊きあげた粒餡に大粒の生栗を剥き、
蒸し上げた甘くむっくりと美味しい「 蒸し栗 」をのせて ふわふわのお餅 に包みこみました..
購入、 こちら
『 蒸し栗大福
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