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2009.07.30
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京都の和菓子 京みずは


夏の新作『ゆずわらび餅』


夏の新作『ゆずわらび餅』


【 20%OFF(8/7まで、以降は通常価格) 】
定価1,270円のところ

特別価格1,016円(税込) 送料別

ハチミツレモンソースと、青海苔つき
お好みに合わせて、かけてください
柚子とレモンの組み合わせはよくあるのですが、
青海苔の鮮烈な香りと柚子の香りが絶妙に合うのです..

試作に試作を重ねた自信作ができました
今なら新作お試し価格で20%OFF
(8/7まで、以降は通常価格)


夏の新作『ゆずわらび餅』


自家製 蜂蜜レモンソース
爽やかな酸味のレモンと、
蜂蜜の天然の甘みが程よくミックスされた
こだわって作ったソースです..

国産最高級の青海苔
「生麩まんじゅう」に使われているのと同じ、
国産最高級の糸青海苔です..
これは四国の河口で採れる淡水の青海苔で、
海の香りではなく、ほのかな草海苔の風味..
固い海苔ではなく、
糸のように細くやわらかい、舌どけのよさが特徴です
この青海苔の良い香りと舌溶けの良さが、
「柚子わらび餅」の美味しさを、
引き立ててくれます..


夏の新作『ゆずわらび餅』

最初はこのまま何もつけずに柚子の香りを楽しんで


蜂蜜レモンソースをかけて、夏の新作『ゆずわらび餅』

蜂蜜レモンソースをかけてレモンの酸味と、
蜂蜜の天然の甘みを感じて


青海苔をかけて、夏の新作『ゆずわらび餅』

青海苔の鮮烈な香りと柚子の香りが絶妙、
新しい味覚に驚いて下さい..

個人的な好みですが、
何もかけないか、
少し蜂蜜レモンソースをかけるのが一番美味しいです..

これだけじゃ物足りない 方はこちら
パティシエ・オヴ・ワーズワース






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Last updated  2009.07.30 17:41:00 コメントを書く


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