京の散歩道　～パティシエお取り寄せスイーツ～

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シャ＠リオン

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shalion@ Re[1]:話題の福袋『宇治抹茶スイーツお試しセット』伊藤久右衛門の人気抹茶スイーツを詰め合わせたお試しセット(09/30) スマイル1955さん＞「抹茶あんみつ」最高…

スマイル1955 @ Re:話題の福袋『宇治抹茶スイーツお試しセット』伊藤久右衛門の人気抹茶スイーツを詰め合わせたお試しセット(09/30) 抹茶あんみつ、今の時期に食べたいです。

シャ＠リオン @ Re[1]:パスティラナッシュ社（Pastilla Nash）『プルーン＆ウォールナッツログ』プレーンとクルミがマッチした濃厚な深みのあるスイーツ感覚の新しいケーキ(02/19) スマイル1955さんプルーンが苦手な人も…

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半熟カステラ「凹カステラ」半生の中心部がとろり凹カステラ(ホール)半熟カステラ

テーマ：取り寄せ美味しい物(174060)

カテゴリ：パティシエたちの厳選スイーツ

【（届）ハレノヒ】
(窯)ハレノヒ麻布十番店で焼き上げた凹カステラ
を全国配送可能とした物で、
同じ原料、同じ製法で一つ一つ丁寧に焼き上げています

半熟カステラブームに火をつけた、凹カステラが登場！。半生の中心部がとろり凹カステラ(ホール)半熟カステラ

1,260円 (税込) 送料別

TBS系列番組はなまるマーケットで 上戸彩 さん大絶賛！
絶妙なタイミングで焼き上げられたカステラはふんわりと膨らみ、
オーブンから出した数分後より徐々に真ん中がへこみます
そのユニークな形状から、凹（ボコ）カステラと名付けられました♪

動画はこちらへ

卵をたくさん使用し、
半生に焼き上げた凹カステラはナイフを入れると、
切り口より濃厚な卵のクリームがとろりと流れ出る
このクリームは、後からクリームを入れたのではなく、
カステラの生地を半生状態に仕上げて出来るもので
しっとりとしたデミセックのカステラに仕上がります?

※新作！豆乳の凹カステラ?