京の散歩道 ~パティシエお取り寄せスイーツ~

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2010.07.18
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オーガニック野菜スイーツ パティスリー ポタジエ

ガトー・ソヤヴェール


スイーツフェスタ岐阜のために生まれた【ガトー・ソヤヴェール】はこちら!!

2,100円 (税込) 送料別


パティスリー ポタジエ
「スイーツフェスタ岐阜」限定スペシャルケーキ



ガトー・ソヤヴェール


「ソヤヴェール」とは、フランス語で枝豆のこと♪

ふんわりカステラ風生地にチーズと抹茶のダブルクリーム

岐阜県の岩村に伝わる伝統的な製法のカステラにあやかり、
カステラ風のふんわりと焼き上げた生地には、
ほろ苦いキャラメルソースをアクセントに加え、生地の間には、
枝豆を混ぜ込んだチーズクリーム
と抹茶クリームを交互に挟んでいます

「スイーツフェスタ岐阜」のために生まれた、
岐阜県産の素材を豊富に使った特別なベジスイーツです♪?
販売期間:7月17日(土)~7/31(土)なくなり次第終了


ふんわりカステラ風生地にチーズと抹茶のダブルクリーム


“岐阜産”でできたスイーツイベント限定ケーキには、
枝豆生産量日本一と言うことで枝豆と岐阜特産の白川茶を合わせ、
さらに岐阜には昔からの伝統的な製法のカステラを生地に、
ソースは、ザラメではなくキャラメルソースをかけています

そして、岐阜は日本の真ん中の県にあやかって、
ケーキの中央に 枝豆を一粒 なんて..粋じゃないですか!


ガトー・ソヤヴェール

120個限定!岐阜づくし「ガトー・ソヤヴェール」








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Last updated  2010.07.18 12:13:58
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