京の散歩道 ~パティシエお取り寄せスイーツ~

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2012.03.16
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『ゆう樹』

ふわふわのスポンジケーキで巻き、
しなやかなシュー皮で包み込みました

ふわふわの
スポンジケーキで巻き

さらに、しなやかな
シュー皮で包みました

味わい豊かな
ロールケーキとなりました♪

あえて、クリームには生クリームではなく
純正バターを使っています

純正バターの方がシュー皮との
相性が良いんですよね

生クリームだと
シュークリームになっちゃいますから…

クリームはしつこい味では無く、
シュー皮に合う様に、
サラッとした軽い感覚にしています

味は2種類、
「バニラ」「チョコ」のセットです

しなやかなシュー皮、ふわふわなスポンジシューロールケーキ2本セット【ネット限定】シューロー...
シューロールケーキ『ゆう樹』ふわふわのスポンジケーキで巻き、しなやかなシュー皮で包み込みました
しなやかなシュー皮、ふわふわなスポンジシューロールケーキ2本セット【ネット限定】シューロー...


もちろん、「バニラ」「チョコ」
の単品もありますよ♪






※北の菓子 菓風の新作スイーツ






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Last updated  2012.03.16 10:38:00
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