京の散歩道 ~パティシエお取り寄せスイーツ~

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2012.09.10
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宇治茶 伊藤久右衛門



聞き慣れない名前ですが、
パウンドケーキの一種です…

栗の旨味を、ギュッと凝縮させた
濃厚なパウンドケーキ♡

ケーキ全体の半分を占めている、
栗の多さにも驚かされると思います

仄かに香るブランデーは、
ケーキに染み込ませた後、即座に包装…

そのまま熟成させ、
中まで浸透させる製法を採っています

食べる時は、
カットした後しばらくお皿の上で
常温に馴染ませて下さい…

栗とブランデーの香りが蘇り、
至福の時が始まります♪

【茶菓職人】贅沢秋栗の宇治抹茶キャトルカール§【クール生もの】
茶菓職人『贅沢秋栗の宇治抹茶キャトルカール』栗の旨味を、ギュッと凝縮させた濃厚なパウンドケーキ
【茶菓職人】贅沢秋栗の宇治抹茶キャトルカール§【クール生もの】

もっと贅沢に味わいたければ、
生クリームを添えると、
さらにカフェ気分が楽しめますよ…

これ、オススメです♪


※今だけの季節限定人気スイーツ






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Last updated  2012.09.10 07:38:13
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