京の散歩道 ~パティシエお取り寄せスイーツ~

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2013.09.28
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宇治茶 伊藤久右衛門


秋の新作!

「蒸し焼き宇治抹茶チョコレートテリーヌ」
これ以上にない濃厚さと口どけを追い求めた逸品

まず手にすると、その重さに驚かされます…

この重さは、
チョコレート、生クリーム、バターなどの 
上質な素材を濃縮し蒸し固めただけの
シンプルな製法により、 
うま味を閉じ込めているからです

そして、最大のポイントは、
何と言ってもその口どけ…

舌の上でスッと消え、抹茶の香りだけが残る…
今まで経験した事の無い感覚を
知る事となります

あえて例えるのであれば、
「とろける羊羹」…と言えば伝わりますか…

生クリームの濃厚なコクと
抹茶本来の香を楽しむのに 
これ以上のスイーツはありません♪

【茶菓職人】Terrine de YOUKAN the verte 抹茶チョコレートテリーヌ§【クール生もの】

茶菓職人・秋の新作!「蒸し焼き宇治抹茶チョコレートテリーヌ」これ以上にない濃厚さと口どけを追い求めた逸品
茶菓職人・秋の新作!「蒸し焼き宇治抹茶チョコレートテリーヌ」これ以上にない濃厚さと口どけを追い求めた逸品

【茶菓職人】Terrine de YOUKAN the verte 抹茶チョコレートテリーヌ§【クール生もの】

仕事や家事の合間のリフレッシュに…
ゆっくり過ごす休日の午後に…

温かいお茶を淹れ、薄めにカットした
宇治抹茶テリーヌを添えて、
至福のティータイムの時…

口どけや味わいだけでなく
お茶の時間そのものが、
一日を少しだけ彩のあるものに
変えてくれますよ♪


※【茶菓職人】シリーズ&人気No.1スイーツ






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写真素材のピクスタ
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Last updated  2013.09.28 11:21:25
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