masszuuのブログ

お乳のだんご、乳団子

乳団子といえば、広島県民でも知る人ぞ知るお菓子。私が高校の頃の30年前まではほとんど広島市内でも売られていなかった。三次出身の祖母から乳団子はだいすきで三次方面に行くたびによく買っていたもの。現在は広島や福山でも見かけるようになった。 乳団子と言えば、「お乳」とその名の通り、牛乳の味がする団子。牛乳の味がとてもよくしみ込んでおり、牛乳の砂糖の甘みが絶妙！ 　子供のころからこの味はまったく変わっていない。おそらく祖母の時代からも変わっていないらしい。付け合わせとして、お茶とも、コーヒーとも、はたまた牛乳ともマッチする万能な茶菓となる。 備北地区のお菓子なので広島でもメジャーになっていないが、間違いなく川通り餅となり、広島を代表するお菓子だ。 平成生まれの娘たちも大好きな一品。 乳団子　　　　　9個入 【ふるさと納税】乳団子　3箱【1202406】