masszuuのブログ

​封を開けると香ばしい香りが広がり、食べてみるとドライフルーツの爽やかな酸味が効いた白餡と、上品な甘さの粒餡が絶妙なハーモニーを奏でる。ホロホロとしたそぼろ状の生地も心地よく、一般的な月餅のイメージ覆すような繊細で上品な味わいでした。和菓子でありながら洋風のエッセンスも感じられ、お茶はもちろんコーヒーや紅茶にもよく合う。手土産や贈り物としても大変喜ばれる、さすがのクオリティ


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