masszuuのブログ

大阪・梅田にある「焼きスパ ローマ軒」へ行ってきた。ここは、茹で上げのパスタを炒める「焼きスパ」が看板メニューの店だ。今回注文したのは、定番の「ジャポネ」。

​運ばれてきた「ジャポネ」は、モチモチとした食感の太麺に、醤油ベースの香ばしいタレがしっかりと絡んでいる。一口食べると、ガツンとしたパンチのある味わいが口の中に広がる。豚肉、小松菜、玉ねぎといった具材もたっぷりで、食べ応えも十分だ。途中、卓上の粉チーズやタバスコで味変を楽しみながら、最後まで飽きずに美味しく完食した。

​サイドメニューの「生ハム」は、程よい塩気と旨味があり、ビールやワインが進む味わい。そして、「シーフードのアヒージョ」は、プリプリのエビやイカ、ムール貝などの魚介類がたっぷりで、ガーリックの香りが食欲をそそる。オイルをパンに浸して食べるのも楽しみの一つだ。

​ローマ軒は、ボリューム満点の焼きスパと、種類豊富なサイドメニューが楽しめる。友人や家族とワイワイ楽しむのにもおすすめの店だ

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