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2006.11.02
カテゴリ： Cooking
奥様方の永遠のアコガレ？Willams-SonomaにCooking Classに参加してきました。
たいしたものは作らないけれど頭を悩ますThanksgiving DayのDinnerに役立つかも～とお友達との参加です。
満員御礼でした。アメリカ人も困っているのかな？
デモンストレーション式のレッスンなんですが、コレがなかなか面白かった。
作ったのは
Rolled Stuffed Turkey Breast
Watecress,Pear and Goat Cheess Salada with Sherry Vinaigrette
Maple-Pecan Pie
の4種類
・・・じゅるり。
お料理はそんなに難しそうじゃなかった。
ただ、材料を揃えるのがね～～～
Williams-Sonoma主催のClassだから、ナマモノ以外はそろうのだけど、ほら、なんせ、Williams-Sonomaですから！
お財布と要相談なわけですよ。
でもまぁ、日本で一度もお料理学校に言ったことがなく、自分が今まで食べてきたもの＋αしかレシピのストックがない夏天的には、ほほぅ、洋物の食事はこういう風に作るのかぁ、こんなものを使っちゃうのか～と開眼
「（夏天が料理教室に行くことで）僕も食べれるってことだよね」と言っていた主人。
期待しておいて！！
生放送？のCooking Classだったからか、うまくいかない料理もありました。
真っ黒こげです
急遽別のデザートが用意されたけど、名前は知っているけれど一度も食べたことのないデザートだったので、レッスンの後、焦げの下の部分をお友達と試食させてもらったのだけど・・・・
コレがおいしいの！
食べたのはフィリングだけだったのだけど、なんというのかなぁ～フロランタンのカラメル部分とおんなじ味。ちょっとやわらかいけど。・・・ちょっと甘いけど。←なんせ、メイプルシロップ500mLですから！
Cooking Classの後はお店の商品を買う時間が設けられているのだけど、全て10％引き！
目標の4つまで後一つ！
うっしっし。
たいしたものは作らないけれど頭を悩ますThanksgiving DayのDinnerに役立つかも～とお友達との参加です。
満員御礼でした。アメリカ人も困っているのかな？
デモンストレーション式のレッスンなんですが、コレがなかなか面白かった。
作ったのは
Rolled Stuffed Turkey Breast
Watecress,Pear and Goat Cheess Salada with Sherry Vinaigrette
Maple-Pecan Pie
の4種類
・・・じゅるり。
お料理はそんなに難しそうじゃなかった。
ただ、材料を揃えるのがね～～～
Williams-Sonoma主催のClassだから、ナマモノ以外はそろうのだけど、ほら、なんせ、Williams-Sonomaですから！
お財布と要相談なわけですよ。
でもまぁ、日本で一度もお料理学校に言ったことがなく、自分が今まで食べてきたもの＋αしかレシピのストックがない夏天的には、ほほぅ、洋物の食事はこういう風に作るのかぁ、こんなものを使っちゃうのか～と開眼
「（夏天が料理教室に行くことで）僕も食べれるってことだよね」と言っていた主人。
期待しておいて！！
生放送？のCooking Classだったからか、うまくいかない料理もありました。
真っ黒こげです
急遽別のデザートが用意されたけど、名前は知っているけれど一度も食べたことのないデザートだったので、レッスンの後、焦げの下の部分をお友達と試食させてもらったのだけど・・・・
コレがおいしいの！
食べたのはフィリングだけだったのだけど、なんというのかなぁ～フロランタンのカラメル部分とおんなじ味。ちょっとやわらかいけど。・・・ちょっと甘いけど。←なんせ、メイプルシロップ500mLですから！
Cooking Classの後はお店の商品を買う時間が設けられているのだけど、全て10％引き！
目標の4つまで後一つ！
うっしっし。
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Last updated
2006.11.04 03:44:29
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