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カテゴリ: Cooking
暖かくなったら(アムトラックで)Bostonに行こう!

24日のMidnightに始まるセールにも間に合うよう近くにホテルを取り・・・とかなり楽しみ!
ただ、23日は食事もままならないだろうと、Thanksgiving Dinnerらしきものをお弁当として持っていくことに。
Thanksgivingのために、お料理教室に行った夏天!
習ったメニューを二つ作り、今日の晩御飯に出しました!
作ったのは、Rolled TurkeyとPearとGoat Cheeseのサラダ、かぼちゃのスープ+α。
Turkeyは姿焼き?じゃなくて、中にTurkeyのミンチと玉ねぎ、マッシュルームのバジル風味を入れてRollしたものを焼いてgravy sauceを掛けたモノ
サラダはSpring Mixにキュウリの乱切りと洋梨を賽の目に切ったものにCheeseを乗せて、バルサミコのドレッシングで和えたモノ

と、夏天家では普段食べないようなものばかり!
でもね、夏天的には結構いけてたのよ!
でもねぇ、主人にはどうも不評でして
「俺が食べたアメリカでおいしかったものはCheese steakだけだ!」
ですって!
失礼な!
それ、私作っていないし!
確かにご飯にあう料理じゃにけどさぁ・・・
「甘いサラダなんて信じられない!」
だそうで。
今まで食べたことのない味だろうけど、女性ってほら、へぇ~こんなのもあるんだ~と普通に受け入れちゃうじゃない?

(Turkeyはマズくはないそうだけど、chickenのほうがいいみたいだし、パンプキンスープに至っては、コメントなし!)

アメリカに来て1年。
一通り行事は体験し、なんとなくお料理も作ってみたから、もういいかな?
旅行から帰ってきたら、日本食の日々に戻ります・・・・
がんばったのにぃっ!






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Last updated  2006.11.23 12:53:01
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