人にやさしい住まいとは？田舎で国産の「自然塗料・接着剤」をつくる大奮闘記

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シオンの天然接着剤の解説

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2011年12月13日

本日、12/13（火）はシオンの忘年会です。

今年は年初より製造体制の見直しから始まり、ある意味緊張からスタートした１年でした。

そして、3/11の東日本大震災。

震災の影響はどんなもんやらとさいなまれながら、なんとか暑い夏を乗り切り、秋かと思えばいきなり冬が来て、また秋に逆戻り。

そして、今日を迎えているのですが、11月は社員さんには本当に頑張ってもらいました。

ありがとうございます。

私は、フードトラベルプロジェクト有限責任事業組合の福島県いわき市の盛岡じゃじゃ麺のお店を立ち上げることもやっていたので、11月は社員さんの力で乗り切ってもらいました。

そんなこともあり、今回の忘年会に際しては、

「みんなで相談して決めていいよ。」

過去の流れからみると盛岡駅前にある焼き肉の盛楼閣で特上カルビを存分に食べる！といっていってみたものの、脂っこい特上肉は思ったほど食べられず、振り返ってみると途中からハラミとかホルモンとか庶民的な肉に様変わりしていました。

こうなると予算も思ったほどはいかない感じ、とこんな状況でした。

と思った中で、昨日「明日の忘年会の場所って決めた？」と聞いたら、「ふぐ料理」との回答が！

ふぐ料理、私もなにを希望するかちょっと考えてみたのですが、全くのノーケアでした。

なんというか、このままいったら、人生で一度もふぐを食さずともいいっかと思っていた感じです。

テレビの全国のうまいもの紹介の番組では、たまにみていて「ふぐねぇ～」と思っていましたが、自分が食べるかとなると全くのノーケア。

自分が全く考えることのなかった料理を今日は食べるということで、なんとも不思議な気持ちです。

しかも、一番高いコースに申し込んだらしいので、まぁ、たまにはこういうこともいいかなと思いながら、社員の日々の苦労をねぎらってきたいと思います。

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