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自然塗料のしおん君
自然素材１００％にこだわった人と環境にやさしい製品をつくり始めて約２年、国産材を使った住宅を造ったり、全国行脚したり奮闘し続け、まだまだ奮闘し続けます。
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2012年03月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
3/25（日）～28（水）迄、約４ヶ月振りに台湾に行って来ました。
今回の台湾旅行では、新商品開発に使えるヒントを探すこと、その際、日本人観光客ではわからない現地の人に支持されている店を開拓することをメインの目的としながら、できるだけ日本人観光客のいかない台湾のうまいもの、いいところを巡ってきました。
実際にいってみてそういうところはたくさんあるなぁと実感。
前回は自由行動の日が３日間あったので、台北の中心部をかなり歩いたことから、なんとなく台北中心部の地図を頭に入れながら、今回は我々日本人ではなかなか入れない台湾の人が好む店を開拓することができました。
今回の旅行でおもしろかったのは、台湾によくある屋台。
この屋台の中でも実は一種のフランチャイズが結構ある、これにはびっくりしました。
フランチャイズというか多店舗スタイルはマクドナルド、吉野家、モスバーガー等の外資系が多いことは目につくのですが、実は台湾の会社で屋台スタイルでフランチャイズ方式をとっている会社も結構あることにびっくりしました。
しかも、その開店にかかる費用は結構高い。
台湾は食べ物は安いので、それだけの投資額を回収しようと考えると相当稼がないといけない。
それゆもあってか、台湾の飲食店は朝の8:00には開いているし、夜は0:00くらいまでやっているところもある。
国民性というか、とにかく活気がある民族かと思っていたのですが、生き抜くことにも必死なのかなと感じました。
それにしても、私は焼き餃子、水餃子の類が大好きなのですが、これを食べている限り、一介の食事にかかる予算はだいたい50～60元。
日本円で150～200円くらい。
１日1000円あれば、悠々自適にうまいものを食える。
日本で収益を上げる仕組みがあれば、台湾で生活した方がどれほど豊かに生活ができるかなと。
一方で、台湾には長くいればいるほど、言葉をマスターしないとこの国でずっと生きることは大変かなと。
相変わらず活気がある台湾に行って、かなりパワーをもらって帰ってきました。
さてと、今日からまた福島県いわき市で麺職人やります。
諸々所用があり、シオンに戻るのは4/6（金）の午後となりますので、よろしくお願いします。
今回の台湾旅行では、新商品開発に使えるヒントを探すこと、その際、日本人観光客ではわからない現地の人に支持されている店を開拓することをメインの目的としながら、できるだけ日本人観光客のいかない台湾のうまいもの、いいところを巡ってきました。
実際にいってみてそういうところはたくさんあるなぁと実感。
前回は自由行動の日が３日間あったので、台北の中心部をかなり歩いたことから、なんとなく台北中心部の地図を頭に入れながら、今回は我々日本人ではなかなか入れない台湾の人が好む店を開拓することができました。
今回の旅行でおもしろかったのは、台湾によくある屋台。
この屋台の中でも実は一種のフランチャイズが結構ある、これにはびっくりしました。
フランチャイズというか多店舗スタイルはマクドナルド、吉野家、モスバーガー等の外資系が多いことは目につくのですが、実は台湾の会社で屋台スタイルでフランチャイズ方式をとっている会社も結構あることにびっくりしました。
しかも、その開店にかかる費用は結構高い。
台湾は食べ物は安いので、それだけの投資額を回収しようと考えると相当稼がないといけない。
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