人にやさしい住まいとは？田舎で国産の「自然塗料・接着剤」をつくる大奮闘記

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2012年10月06日

昨日10/5（金）～10/8（月）まで福島県いわき市におりますぅ

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昨日10/5（金）の早朝に岩手県盛岡を出発しまして、14:00頃に福島県いわき市に到着。

JRいわき駅近くにシオンの「食」に事業の共同出資会社フードトラベルプロジェクトの盛岡じゃじゃ麺の直営店「さんさ」があり、この連休中はこちらで現場に入っております。

まさに、じゃじゃ麺をつくる職人をやっております。

「食」の事業は震災後に新たに取り組んだ事業ですので、まだまだ始まったばかり。

私も一平卒として時間の許す限り、現場に足を運び、早くしっかり独り立ちできるように努めたいと思います。

今日の21:00以降と明日の昼のランチ、夜、明後日の夜と私一人でお店には立っております。

10/9（火）の朝一のバスで盛岡に戻り、昼からはシオンの仕事に取り掛かりたいと思います。

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