All The Things You Are

July 14, 2006
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今日は、朝から暑かった。

夏は特に動脈硬化の危険があるという。

夏の紫外線が体内で老廃物(AGE)をつくりやすくして、血管の柔軟性を奪い、
動脈硬化の原因になることがわかった。
老廃物(AGE)が蓄積すると、心不全や脳卒中を招くだけでなく、
失明、腎不全、認知症を引き起こしやすいという。

血管の柔軟性を奪う原因は、糖質過多の食生活で、
血液中の糖質(ブドウ糖)が紫外線によって老廃物(AGV)に変わるので、
糖質の多い食品を控える。


かつお、さけ、まぐろ、鶏レバー、バナナなど。

一緒にレモンなどのクエン酸をとると効果があがる。
「かつおのレモン汁かけ」がおすすめ。

それから、血管によごれをためないために、
特に朝、塩分を控える。
わさびと酢と油を一緒にとる。
カカオを多く含むココアを飲む。





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Last updated  July 15, 2006 11:33:46 AM
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